Lækkert og nemt LCHF brød – Oopsies En af de ting de fleste savner når de skifter fra en almindelig kulhydrat-holdig diæt til LCHF er brød. Rugbrød, franskbrød, wienerbrød – you name it. Det smager som regel godt, men det er ikke godt for dit helbred og for dig! Heldigvis findes der flere lækre substitutter for almindeligt brød. …
Læs mere her
Wok grøntsager er perfekt LCHF tilbehør Til alle vores hovedretter på LCHF skal vi have noget lækkert og sundt tilbehør. Wok grøntsager er et lækkert frisk bud på netop tilbehøret. En wok er en hurtig og nem måde at tilberede grøntsager, og kød for den sags skyld, på. En wok skal bruges ved lidt højere varme end …
Læs mere her
Feta-ost, salat-ost – kært barn har mange navne En næsten fast bestanddel i de fleste gode LCHF-salater er den lækre græske feta-ost og den hvide salat-ost. Der er ikke noget at sige til det, de smager fantastisk og kan virkelig peppe en hvilken som helst salat op. Den originale feta-ost er fra Grækenland og lavet af fåre/gedemælk. …
Læs mere her
LCHF squash spaghetti -nemt og lækkert tilbehør LCHF er er en måde at spise på hvor du skal ha meget fedt, moderat protein og meget få kulhydrater. Det betyder i de fleste tilfælde at du spiser godt med kød og æg for at opfylde kriterierne for en fornuftig LCHF kost. De få kulhydrater du får, skal gerne komme fra …
Læs mere her
Nem LCHF frokost-salat med æg, bacon og avocado Salat, æg, bacon og avocado er faste bestanddele af en fornuftig LCHF kost. Her en en hurtig og nem LCHF frokost-salat. Vi anretter den direkte på tallerkenen, da den er tiltænkt som et lækkert frokost valg for en person. Skal du lave mad til flere personer, kan du bare gange ingredienserne …
Læs mere her
Lækker grov LCHF blomkålsmos Blomkålsmos er LCHF svaret på gammeldags kartoffelmos. Konsistensen er den samme, smagen er bedre og indholdet af stivelse og kulhydrater er næsten nul. Det er vigtigt at have et stort og varieret udvalg af lækkert LCHF tilbehør når man skal skifte over til at leve efter LCHF principperne. Her bringer vi opskriften på en …
Læs mere her
Kan det lade sig gøre at spise LCHF på farten? Et ofte stillet spørgsmål når det kommer til LCHf er “Kan man spise LCHF når man er på farten?” Svaret er ja, det kræver at man tænker sig en lille smule om i starten. Det bliver hurtigt en vane, i takt med, at man lærer mere og mere om …
Læs mere her
LCHF brunch – den lyn-hurtige udgave Brunch, den spøjse sammentrækning af breakfast og lunch skal selvfølgelig også repræsenteres i LCHF varianter. Her er en af de helt simple og meget nemmel LCHF brunch opskrifter. Ingredienser: (1 person) 3 stykker bacon 2 æg 30 gram cocktailpølser ( 6 stk.) 2 små tomater 1/4 agurk Salt og peber Sådan laver …
Læs mere her
Lækkert hvidløgssmør med frisk persille Smør er en stor del af LCHF for rigtig mange. Smør er et fantastisk produkt på mange måder. Udover den gode smag det tilføjer til ethvert måltid, er der mange andre gode ting ved at få smør ind i din daglige kost. Du kan læse mere om fordelene ved smør her Her er skal …
Læs mere her
Avocado-salat på 5 min – frisk og lækker Avocado er en LCHF og Keto klassiker, da den er fyldt med godt enkelt-umættet fedt og samtidig smager fantastisk. Salaten her er en blot en af de mange lækre måder du kan få denne super-food inkluderet i din kost. Avocado-salat er en frisk hurtig salat du kan lave på under 5 …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle