Frokost

Som udgangspunkt kan du bruge lidt hvad du vil til denne ret, da retten er en kombination af forskelligt grillmad tilbehør, tilberedt i et fad, med smeltet ost ovenpå. Det er en super sund og lækker ret, som både kan bruges som tilbehør, men også som hovedret. Du kan tilberede retten i et ildfast fad i ovnen, men også i …

Denne salat er så simpel og lækker, og så passer den godt sammen med det meste mad – især bliver den brugt som sideret til mortensaften og juleaften. Vi har sammensat en salat bestående af grønkål, granatæble og saften fra en citron, for at få lidt af både det sure og det søde. Du kan eventuelt tilsætte nødder i salaten, …

Meget simpel men genialt lækker ret, til dig som mangler en forkælende ret, eller en god ide til grillen. Vi har gjort det så simpelt som muligt, og lavet denne opskrift på ostepølser med løg – en lækker kombination af grillpølse overdækket med en fed ost, med ristede løg ovenpå. Steg det på panden, eller lav det på grillen og …

En let og hurtigt opskrift på thai inspireret stegt kylling med karry. Det er super lækkert, og faktisk ret simpel at lave. Formålet med denne opskrift, var at finde en let ret, som man typisk har ingredienserne til i køleskabet, og resultatet blev så lækkert, man kan rigtig smage thai stemningen i maden, og så er det en sund og …

Mangler du noget inspiration til hvordan du kan lave mere spændene tilbehør til dine morgenæg? Vi har lavet denne super lækre kombination af peberfrugt fyldt op med grønt og toppet med bacon. Det smager himmelsk, og så tager det ingen tid af lave. Det er en lækker lille hapser som side tilbehør, men kan også tages med på farten, eller …

Nem kyllingesalat. Let og lækker LCHF kyllingesalat – perfekt som en lille frokost snack, eller som sideret til din middag. Vi elsker denne salat, da den er super nem at lave, det tager kun et par minutter, og så smager den skønt uden at være for tung. Opskriften er ren LCHF, så du kan spise den på striks LCHF, og …

Avokadobåd med rejer og krydderurtedressing – En nem og lækker ret som er perfekt som en lille forret til dine gæster. Det er super lækkert, og så er det også sundt at spise – så spis endelig rigeligt af det, for det indeholder udelukkende sunde sager. Til retten hører en dressing med krydderurter som er lavet på creme fraiche, som …

Lækre LCHF hindbærpandekager Pandekager er godt, det er alle vist enige om 🙂 De almindelige pandekager som vi kender dem, er desværre ikke et ret godt valg hvis du prøver at holde kulhydraterne nede og fedtet oppe. De er generelt ikke et ret sundt eller godt valg for nogen. Der er heldigvis mange gode LCHF alternativer til den klassiske pandekage. …

Stegt ål med chili og svampe – Lækker LCHF LCHf er mere end end æg og bacon diæt, som nogen går rundt og tror 🙂 Der er rig mulighed for varieret og lækker mad på LCHF og det er kun fantasien der sætter grænser. Vellykket LCHF er ikke et farvel til smag og nydelse, tværtimod – Det er et farvel …

Salat med laks, avocado og appelsin (liberal LCHF) LCHF kan deles op i flere grupper, alt efter hvor du er i relation til vægttab, sundhed eller bare ganske enkelt smag og behag. Her på siden har vi haft meget fokus på den lidt mere strikse udgave af LCHF der lægger sig lidt tættere op af den ketogene diæt. Det er …