Stegt blæksprutte med chili LCHF seafood er en lidt overset genre inden for low carb i Danmark. Det prøver vi her at gøre op med på bedste vis. Denne opskrift er i den lidt mere alternative kategori, vil mange i hvert fald nok tænke. Ikke desto mindre er det både nem og lækker LCHF med Stegt blæksprutte med chili. Forandring fryder …
Læs mere her
Stegt torsk med snackpeber og chili Torsk er både dansk, nemt, lækkert og LCHF. Der er mange lækre måder at inkludere torsk i vores daglige LCHFmåltider. Stegt torsk, er en af de mest udbredte måder vi tilbereder torsken på i Danmark. Det er både nem tog lækkert og med stor mulighed for at variere og præge måltidet som du selv …
Læs mere her
Lun broccolisalat med bacon Vi har lavet en lækker broccolisalat her på siden før med stor succes. I dag følger vi op med en let og lækker lun broccolisalat du enten kan spise til frokost eller som LCHF tilbehør til aftensmaden. Broccoli er på listen over LCHF Superfoods og er noget af det vi bestræber os på at få ind i …
Læs mere her
Spinatomelet med ost og kostfibre Æg, ost og oftest bacon er og bliver en stor del af vores morgenmad i LCHF regi. Det er nemt, lækkert og fyldt med fedt og helt uden kulhydrater – bingo! For person til person kan behovet for kostfibre i maden svinge lidt. Det meste LCHF mad indeholder ret få kostfibre, det kan der dog …
Læs mere her
Lun krabbesalat med bid Krabbekød er lidt overset herhjemme og det er en skam. Krabbekødet er både sundt og lækkert. Det er ydermere rigtigt velegnet til LCHF retter. Man kan finde meget inspiration til lækre krabbekødsretter i det asiatiske køkken. De asiatiske opskrifter skal dog som regel lige LCHF-ificeres, men en god kilde til inspiration er de uden tvivl. Krabbesalat …
Læs mere her
Parmaskinke og spejlæg på bund af blomkål Æg er og bliver en LCHF super food, det kan der ikke herske nogen tvivl om. Derfor vil der i sagens natur også komme mange lækre opskrifter med æg her på Nem LCHF. Opskriften her inddrager flere lækre grundsten i LCHF kosten såsom Blomkålsris, her dog i lidt grovere version. Det skal du …
Læs mere her
Spicy svampe i wok Sæsonen byder på mange lækre og sunde svampe der er perfekte til LCHF. Det vil vi naturligvis gerne drage nytte af og her kommer et bud på en nem og lækker spicy gang svampe lavet i wokken. Skulle du være uden en wok i dit køkken, kan du også godt lave det på en god gammeldags …
Læs mere her
Spejlægssol – Det kreative spejlæg Et spejlæg er ikke nødvendigvis et spejlæg. Ofte er de mest simple ideer de bedste, både i køkkenet såvel som andre steder. Et spejlæg er en simpel løsning, rigtig simpel. Det er en sund og nem måde at lave LCHF morgenmad på og alle kan lave det uden problemer. Som med så mange andre ting, …
Læs mere her
Hurtig LCHF morgenmad med æg, skinke og grønt En sund og lækker morgenmad på LCHF betyder ikke at du skal ud og opfinde den dybe tallerken hver morgen. Ofte er de mest enkle og simple ting de bedste, de virker og du kan rent faktisk overskue at gøre det. Den LCHF morgenmad vi har lavet i indlægget her er netop …
Læs mere her
Lækre og nemme spicy meatballs bagt i ovnen Vi elsker LCHF snacks her på Nem LCHF og det gør du sikkert også 🙂 Det er vigtigt at have et stort udvalg af lækre og nemme LCHF retter og snacks man kan lave uden det store besvær. LCHF handler om at spise sundt og lækkert – her på siden tilføjer vi …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle