Hjem » Opskrifter

Opskrifter

Cremet LCHF tomatsuppe med Serranoskinke

Cremet LCHF tomatsuppe

Det kolde vintervejr indbyder til lækre supper og her på Nem LCHF har vi efterhånden fået samlet et lækkert udvalg af forskellige supper med lavt eller intet kulhydratindhold.  Her i indlægget tilføjer vi endnu en lækker og nem suppe til listen og introducerer Cremet LCHF tomatsuppe. Den er rigtig nem at lave og smager fantstisk især her med pandestegt sprødt Serranoskinke. …

Læs mere her

Morgenmadsmuffins

Til dig på farten, har vi denne lækre og sunde opskrift på morgenmadsmuffins med æg, bacon og sprøde grøntsager. De er nemme at lave, og så er hele din morgenmad samlet i fine muffins, som man snilt kan tage med sig på farten, eller i madpakken. INGREDIENSER 2 pers. 4 æg 1 pakke bacon i strimler 1/2 broccoli 1 håndfuld …

Læs mere her

Lækkert LCHF tilbehør til grillmaden

Som udgangspunkt kan du bruge lidt hvad du vil til denne ret, da retten er en kombination af forskelligt grillmad tilbehør, tilberedt i et fad, med smeltet ost ovenpå. Det er en super sund og lækker ret, som både kan bruges som tilbehør, men også som hovedret. Du kan tilberede retten i et ildfast fad i ovnen, men også i …

Læs mere her

Grønkålssalat med granatæble

Denne salat er så simpel og lækker, og så passer den godt sammen med det meste mad – især bliver den brugt som sideret til mortensaften og juleaften. Vi har sammensat en salat bestående af grønkål, granatæble og saften fra en citron, for at få lidt af både det sure og det søde. Du kan eventuelt tilsætte nødder i salaten, …

Læs mere her

Frisk smoothie med bær og ingefær

Her har du en simpel og super lækker opskrift på frisk smoothie med bær og ingefær. Vi har forsøgt at lave opskriften så simpel som muligt, så du slipper for at bruge for lang tid i køkkenet, og så du hurtigt kan bikse denne lækre drik sammen, og nyde på farten, eller i sommervarmen.   Det er fantastisk smart og …

Læs mere her

Hjemmelavet LCHF guacamole

Her er en nem og lækker opskrift på Hjemmelavet LCHF guacamole. Guacamole er altid lækkert, og kan spises rent eller ved siden af stort set alle måltider. Så er det også både super sundt og mættende. Vi har lavet en opskrift som ikke indeholder særlig mange ingredienser, da guacamole i sig selv er så lækkert, og der skal ikke mange …

Læs mere her

Ostepølser med løg

Meget simpel men genialt lækker ret, til dig som mangler en forkælende ret, eller en god ide til grillen. Vi har gjort det så simpelt som muligt, og lavet denne opskrift på ostepølser med løg – en lækker kombination af grillpølse overdækket med en fed ost, med ristede løg ovenpå. Steg det på panden, eller lav det på grillen og …

Læs mere her

Nærende slankedrik

Se denne opskrift på sund og nærende slankedrik. Alle de sundeste og bedste ingredienser blendet sammen til én kop, hvor du får de vitaminer og næringsstoffer som du har brug for i løbet af en dag. Du kan altså sagtens drikke denne drik som et måltid, eller ved siden af en let ret, som f.eks. salat. Vær dog opmærksom på, …

Læs mere her

Thai inspireret stegt kylling med karry

En let og hurtigt opskrift på thai inspireret stegt kylling med karry. Det er super lækkert, og faktisk ret simpel at lave. Formålet med denne opskrift, var at finde en let ret, som man typisk har ingredienserne til i køleskabet, og resultatet blev så lækkert, man kan rigtig smage thai stemningen i maden, og så er det en sund og …

Læs mere her

Blomkålspizza

Vi har lavet en opskrift på lækker hjemmelavet blomkålspizza, helt fri for mel og sukker mm. Pizzaen er lave på en blomkålsbund, og kan toppes med lige det du har lyst til. LCHF er altså ikke kedeligt, hvis man bare er lidt kreativ i køkkenet, så kan man lave stort set alle favoritretterne uden at bruge ingredienser som er skadelige …

Læs mere her