Artiskokker er super lækre, men kan være lidt svære at få tilberedt perfekt.
De er dog indsatsen værd og et lækkert og kulhydratfattigt indslag i så godt som alle måltider.
De ser desuden fantastisk godt ud og kan virkelig løfte indtrykket af et måltid til nye højder 🙂
Du skal bruge:
- Artiskokker eller artiskokhjerter
- Hvidløg
- Eddike
- Avocadoolie
- Salt
- Peber
- Du starter med at pille de grove yderste blade af artiskokkerne og skærer toppen af dem.
- Hvidløgene hakkes fint og blandes med Avocadoolien, eddike, salt og peber i en skål.
- kom artiskokkerne i et ovnfast fad og hæld hvidløgsblandingen over dem, sørg for at få så meget som muligt ind i artiskokkerne.
- Dæk artiskokkerne over med sølvpapir og kom dem i ovnen i ca 45 min, afhængig af størrelsen.
- Tag dem ud efter ca 15 og 30 min og hæld mere af hvidløgsblandingen over dem og især ind i dem.
Resumé
Opskrift
Ovnbagte artiskokker med hvidløg
Jakob Mygind
Udgivet
Bagetid:
Bruger Vurdering
3 Review(s) Based on