Salater

Som udgangspunkt kan du bruge lidt hvad du vil til denne ret, da retten er en kombination af forskelligt grillmad tilbehør, tilberedt i et fad, med smeltet ost ovenpå. Det er en super sund og lækker ret, som både kan bruges som tilbehør, men også som hovedret. Du kan tilberede retten i et ildfast fad i ovnen, men også i …

Denne salat er så simpel og lækker, og så passer den godt sammen med det meste mad – især bliver den brugt som sideret til mortensaften og juleaften. Vi har sammensat en salat bestående af grønkål, granatæble og saften fra en citron, for at få lidt af både det sure og det søde. Du kan eventuelt tilsætte nødder i salaten, …

Nem kyllingesalat. Let og lækker LCHF kyllingesalat – perfekt som en lille frokost snack, eller som sideret til din middag. Vi elsker denne salat, da den er super nem at lave, det tager kun et par minutter, og så smager den skønt uden at være for tung. Opskriften er ren LCHF, så du kan spise den på striks LCHF, og …

Denne opskrift på LCHF bønnefritter er helt fantastisk. Det smager lige præcis som ”rigtige” pomfritter, lavet af kartofler, men i en sund LCHF udgave. Vi er blevet helt afhængige af dem, og det bliver du også. Oveni i at de smager super lækkert, så er de også nemme at lave – de skal bare i ovnen med salt, peber, evt. …

Broccolisalat Denne lækre og sprøde broccolisalat er gudespise, og skal prøves. Den er super nem at lave, og så tager det ikke mere end en halv time at lave den. Vi har valgt at koge broccolien i denne opskrift (i 10min) så sprødheden og vitaminerne bliver bevaret, men så det også får en let blød og lækker kant. Man kan …

Salat med laks, avocado og appelsin (liberal LCHF) LCHF kan deles op i flere grupper, alt efter hvor du er i relation til vægttab, sundhed eller bare ganske enkelt smag og behag. Her på siden har vi haft meget fokus på den lidt mere strikse udgave af LCHF der lægger sig lidt tættere op af den ketogene diæt. Det er …

Hverdagssalat med avocado og oliven Her kommer en super nem og lækker salat til hverdagene, nemlig en hverdagssalat med avocado og oliven. Det kan godt være svært at finde på, hvad der skal i en salat. På baggrund af det vil nem LCHF komme med et bud på hvordan det kunne gøres nemt og hurtigt. Denne opskrift indeholder både avocado …

LCHF rødkålssalat med forårsløg, squash og granatæble Kål kål kål, Nem LCHF elsker kål, gør i også det? 🙂 I denne forbindelse har nem LCHF givet et bud på hvordan man kunne lave en super lækker og nem salat med rødkål. Rødkål bliver desværre ikke brugt så meget, udover til det traditionelle “rødkål”. Det vil nem LCHF gøre noget ved, …

LCHF rosenkålssalat med bacon og forårsløg Denne salat med rosenkål er super lækker og samtidigt også meget nem til en travl hverdag. Ingredienser: 400 g rosenkål (jeg brugte de friske, men de frosne kan også anvendes) 1 bundt forårsløg (alm. løg kan også bruges her) 1/2 porrer (alm. løg. kan også bruges her) 1 pakke bacon (jeg bruger altid det …

Lchf Agurkesalat Der er næppe meget andet tilbehør til maden, der er mere dansk end en klassisk agurkesalat. Den er både lækker og let at lave.Problemet med den klassiske agurkesalat er dog at den er fyldt med sukker. Det går som bekendt ikke på LCHF og vi skal have fundet en løsning. Løsningen kommer her i form af en sukkerfri …