Hjem » Opskrifter » Hjemmelavet LCHF guacamole

Hjemmelavet LCHF guacamole

Hjemmelavet LCHF guacamoleHer er en nem og lækker opskrift på Hjemmelavet LCHF guacamole. Guacamole er altid lækkert, og kan spises rent eller ved siden af stort set alle måltider. Så er det også både super sundt og mættende. Vi har lavet en opskrift som ikke indeholder særlig mange ingredienser, da guacamole i sig selv er så lækkert, og der skal ikke mange ting til før det er helt perfekt. Spis eventuelt denne ret som tilbehør til en let salat, eller til et krydret mexicansk inspireret måltid. Man kan både bruge creme fraiche og yoghurt i guacamole, og i denne opskrift har vi brugt en fed yoghurt (10%), så alle ingredienserne i denne opskrift er helt LCHF ”sikre”.

Skærmbillede 2016-08-11 kl. 14.53.58

Til 2 pers.

  • 2 hele avokadoer
  • 1 spsk yoghurt (10%)
  • 2 fed hvidløg
  • saften fra 1/2 citron
  • en smule salt
  • lidt frisk chili

Skærmbillede 2016-08-11 kl. 14.54.56Hjemmelavet LCHF guacamole

  1. Skær avokadoerne over i 2, og fjern kernerne
  2. Mos avokadoerne i en skål, og bland yoghurt i
  3. Pres eller hak hvidløg, og bland i skålen
  4. Smag til med salt, chili og citronsaft

 

Print Friendly, PDF & Email

Tjek også

Frisk smoothie med bær og ingefær

Her har du en simpel og super lækker opskrift på frisk smoothie med bær og …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *