Tag Archives: LCHF

Nem LCHF karrykål med squash

Sådan laver du nem LCHF karrykål med squash: Denne LCHF ret består af få ingredienser, herunder af spidskål, hakket oksekød samt squash. Derudover er retten super nem og lækker til en travl hverdag 🙂 Ingredienser: 1/2 spidskål eller hvidkål (jeg brugte et økologisk spidskål, det var noget mindre end de konventionelle) 1 squach (brug gerne økologiske) 500 gram hakket oksekød (14-18 …

Læs mere her

Hurtig og nem LCHF aftensmad

Hurtig og nem LCHF aftensmad

Hurtig og nem LCHF aftensmad Aftensmaden skal nogen gange gå stærkt, også på LCHF. Her på Nem LCHF handler det jo som altid om at det skal være nemt og lækkert at spise sundt. Indlægget her rammer hovedet på sømmet; Nemt, sundt og lækkert. Det skal du bruge: Hakket oksekød 14 – 20% smager bedst Hvidkål Squash Ærter, her var …

Læs mere her

LCHF rosenkålssalat med bacon og forårsløg

LCHF rosenkålssalat med bacon og forårsløg Denne salat med rosenkål er super lækker og samtidigt også meget nem til en travl hverdag. Ingredienser: 400 g rosenkål (jeg brugte de friske, men de frosne kan også anvendes) 1 bundt forårsløg (alm. løg kan også bruges her) 1/2 porrer (alm. løg. kan også bruges her) 1 pakke bacon (jeg bruger altid det …

Læs mere her

Lchf Agurkesalat uden sukker

Lchf Agurkesalat

Lchf Agurkesalat Der er næppe meget andet tilbehør til maden, der er mere dansk end en klassisk agurkesalat. Den er både lækker og let at lave.Problemet med den klassiske agurkesalat er dog at den er fyldt med sukker. Det går som bekendt ikke på LCHF og vi skal have fundet en løsning. Løsningen kommer her i form af en sukkerfri …

Læs mere her

Nem LCHF broccolisuppe med porre og spinat

Sådan laver du en super lækker og nem LCHF broccolisuppe: Denne suppe er super nem og smager fantastisk, helt perfekt til en kold vinterdag. Ingredienser til LCHF broccolisuppe: 1 broccoli 1 porre 20 g. smør 8 dl vand 1 pk. bacon 1 bundt forårsløg 100 g. frossen spinat 2 dl. fløde salt og peber efter smag Fremgangsmåde: Skyld og skær …

Læs mere her

LCHF Porresuppe

LCHF porresuppe

  Lækker cremet LCHF Porresuppe Vintertid er suppetid, også her på Nem LCHF. Vi har allerede lavet en masse forskellige lækre LCHF supper bla. Hokkaido Græskar Suppe og Flødedelegeret Grøntsagssuppe. I dag fortsætter vi med den lækre LCHF Porresuppe du ser på billedet ovenover. Du skal bruge følgende til LCHF Porresuppe: 3 Porrer 1 løg 4 fed hvidløg 1 liter vand …

Læs mere her

Persillesovs LCHF style – uden mel

Persillesovs LCHF style - uden mel

Persillesovs LCHF style – uden mel En lækker sovs er en stor del af et vellykket måltid, også på LCHF. Opskriften her er en sund og nem udgave af den klassiske persillesovs – her uden mel og andet skidt. Det skal du bruge: 1 kvart liter  Piskefløde 38% 1 Æggeblomme Frisk persille Smør Salt og peber Sådan gør du: Hæld …

Læs mere her

Grøn basilikum og spinat pesto

Grøn basilikum og spinat pesto

Grøn basilikum og spinat pesto Pesto er et favorit tilbehør til rigtig mange lækre LCHF retter. Det kan bruges til næsten alting og smager fantastisk. Når du laver det selv, er det sågar endda rigtig sundt oven i hatten. Det skal du bruge til at lave Grøn basilikum og spinat pesto: 1 håndfuld friske basilikum blade 1 håndefuld friske spinatblade 50 …

Læs mere her

LCHF mini pizza – på Oopsie bund

LCHF mini pizza - på Oopsie bund

LCHF mini pizza – på Oopsie bund Vores opskrifter på LCHF pizza og LCHF Meatzza har fået så stor opmærksomhed fra jer læsere at vi tænkte at der skulle mere af den slags jeres vej. Her i form af endnu en opskrift – denne gang: LCHF mini pizza – på Oopsie bund. I de forgående pizza opskrifter brugte vi denne lækre Blomkålsdej …

Læs mere her

Stærk kinesisk wokret med svinekød

Stærk kinesisk wokret med svinekød

Stærk kinesisk wokret med svinekød Wokken er en tro følgesvend for mange madinteresserede, også blandt LCHF folket. Her er endnu et lækker bud på en nem lchf wokret – en særlig spicy og stærk udgave endda. Det skal du bruge til at lave Stærk kinesisk wokret med svinekød 400 gram, strimlet svinet kød 1/3 blomkålshoved 125 gram champignon 3 friske røde …

Læs mere her