Tag Archives: LCHF

Super lækre og sprøde saltmandler

LCHF saltmandler

    Sådan laver du super lækre og sprøde saltmandler:     Ingredienser: 4 dl. vand 4 tsk. fint salt 200 g. mandler 2 tsk. fint salt 10 g. smør Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 125 ° C Kog 4 dl. vand op Kom det kogende vand over i en skål sammen med 4 tsk. fint salt. Bland og opløs salten De …

Læs mere her

LCHF blomkålsgratin

lækker lchf blomkålsgratin

Sådan laver du en super lækker blomkålsgratin:   Ingredienser: 10 g. smør 1 blomkål 2 løg en håndfuld persille 1 tsk. salt 1/2 tsk. peber 50 g. revet ost 2 1/2 dl. fløde 2 æg 3 spsk. flødeost Fremgangsmåde: Start ovnen på 150 ° C Smør fadet med 10 g. smør Skær blomkål i små buketter og de 2 løg i …

Læs mere her

Perfekt ovnstegt bacon

ovnstegt bacon

Sådan laver du perfekt ovnstegt bacon: Ingredienser: 1 pk. bacon        Fremgangsmåde: Start ovnen på 200 °C Gør bagepladen klar med bagepapir Baconen fordeles ud på bagepapiret Steges i ovnen i ca. 15 minutter Info: Ovnstegt bacon er den bedste måde at tilberede sprød og lækker bacon på, hurtigt, enkelt og nemt. Man slipper for at stå og …

Læs mere her

Grill hakkebøf med avocado og grønt

Grillet hakkebøf med avocadso og grønt

Årets første rigtig lune og dejlige forårsdag skal naturligvis fejres ved at finde den gode gamle grill frem og smide en god hakkebøf på. Den først grillbøf fortjener at blive serveret med noget frisk og lækkert LCHF  tilbehør. Ingredienser: Hakket oksekød 14-18% fedt – jo højere jo bedre, både for smagen og dit helbred. Moden avocado. Rødløg. Egeblad salat. Hovedsalat. …

Læs mere her

Min bekendelse til smør

Lurpak smør

  En af de mest vigtige og værdsatte  dele af min daglige LCHF kost er smør – jeg elsker smør. Sådan har det dog ikke altid været. Før jeg opdagede Low carb high fat og mærkede de enorme forbedringer på både min vægt, astma, mave, generelle velvære og ikke mindst humør, var jeg som de fleste bange for smør og …

Læs mere her

Madvarer med skjult sukker

Madvarer med skjult sukker:   Når det kommer til at få de bedste resultater ud af LCHF livsstilen, hvad end man har valgt den på grund af et ønske om vægttab, eller en af de mange andre helbredsfremmende virkninger som en velkonstrueret LCHF livsstil medfører, er en ting essentielt for at det kommer til at give de bedste resultater: Vi …

Læs mere her

LCHF – Opstart

Tips og tricks til nem og enkel LCHF opstart   Du har besluttet dig for at give LCHF livsstilen et forsøg, TILLYKKE du har allerede taget det sværeste skridt, nemlig at træffe beslutningen om at gøre noget.   Med beslutningen taget, er du nu et stort skridt tættere på vægttab, forøget sundhed, velvære og energi. Low Carb High Fat er …

Læs mere her