Opskrifter

  LCHF brunch – den lyn-hurtige udgave   Brunch, den spøjse sammentrækning af breakfast og lunch skal selvfølgelig også repræsenteres i LCHF varianter. Her er en af de helt simple og meget nemmel LCHF brunch opskrifter. Ingredienser: (1 person) 3 stykker bacon 2 æg 30 gram cocktailpølser ( 6 stk.) 2 små tomater 1/4 agurk Salt og peber Sådan laver …

Avocado-salat på 5 min – frisk og lækker   Avocado er en LCHF og Keto klassiker, da den er fyldt med godt enkelt-umættet fedt og samtidig smager fantastisk. Salaten her er en blot en af de mange lækre måder du kan få denne super-food inkluderet i din kost. Avocado-salat er en frisk hurtig salat du kan lave på under 5 …

    En lynhurtig og nem agurk og tomat salat der pynter på et hvert bord   Med missionen om at sund og nærende LCHF kost skal være nemt og tilgængeligt for alle, kommer her en utroligt nem og lækker agurk og tomat salat. Den er så nem at lave at selv en gastronomisk analfabet kan strikke den sammen med …

  Lækker LCHF omelet med fyld af bacon, cocktailpølser og tomat   Omelet er en LCHF klassiker! Der er utallige måder at variere sin LCHF omelet på. En af dem får du her – omelet med fyld af bacon, cocktailpølser og frisk tomat. Ingredienser: 4 stykker bacon 100 gram cocktailpølser 3 æg 10-20 gram smør 1 tomat Purløg Salt og …

  Lækker sprød LCHF bacon-kylling       Sprød og lækker LCHF bacon-kylling er en let og lækker aftensmad der går til både hverdag og fest. På billederne her er den vist sammen med vores lækre LCHF ratatouille. – En utrolig velsmagende og samtidig sund kombination. At det så ser fantastisk lækkert ud til lige med er en ekstra bonus 🙂 …

  Lækker og nem LCHF Ratatouille       Tilbehør til kød og fisk på LCHF er en vigtig del af en lækker og varieret sammensætning af god smag og sund ernæring. Ratatouille er en klassisk fransk provencalsk sammenkogt ret, her serveres den i bedste LCHF stil. Nem, lækker og flot at se på. Ingredienser: (4 personer) 1 aubergine 1 squash 1 …

  Spejlæg og bacon-mix med tomat og rød peber   Mantraet her på siden er, at den sunde LCHF livsstil skal være nem og lækker. Vi er altså ikke ude på at opfinde den dybe tallerken hver gang vi skal have noget at spise. Denne morgenmad med spejlæg og et lækkert fedtholdigt mix af bacontern og løg med karry er …

  Lækker LCHF morgenmad med bacon, æg og broccoli   LCHF morgenmad skal være nemt, du behøver ikke opfinde den dybe tallerken hver morgen og have et helt lager af special-produkter for at leve sundt og godt. Det er en udpræget misforståelse at LCHF er dyrt og besværligt. Det er rigtigt, at du kan købe mange gode og lækre LCHF …

  Kan jeg drikke kaffe på LCHF?     Den daglige kop kaffe er for mange en fast del af dagens ritual – ofte mange gange om dagen. Det er derfor et af de mest almindelige spørgsmål i forbindelse med start på LCHF –  Kan jeg drikke kaffe på LCHF? Det korte svar er  JA Det lange svar er JA, – MEN. …

  Lækre Ovnbagte grøntsager med ost   Ingredienser:  (4 personer) 1 blomkålshoved 3 porrer 1 broccoli 200 gram reven ost (pizzaost er ideelt) Sådan gør du: Tænd ovnen på 200 grader Grøntsagerne skæres ud, gerne i halv store stykker – det giver den bedste konsistens Grøntsagerne koges til de er “halv møre” (ca 5 min for broccoli og blomkål – …