Sprød og lækker LCHF Pizza med bund af blomkål En af de ting jeg vægter højt i en veltilpasset tilgang til et sundere liv med LCHF er at du ikke skal føle afsavn. Hvis man føler at man mangler noget, eller endnu værre, går glip af noget kan det nemt slå en ud af kurs. Det er en vigtig del …
Læs mere her
Stærk og frisk LCHF guacamole med lime og chiliflager Guacamole er en klassisk mexikansk dip – oftest forbundet med mexikansk og spansk mad. Den ses ofte i følgeskab med Nachos eller lignende snacks som vi gerne vil undgå på LCHF. Guacamole i sig selv er et rigtig sundt og lækkert valg som LCHF-venligt tilbehør. Den er sprængfyldt med lækre og …
Læs mere her
Lækre og nemme fyldte peberfrugter med oksekød I kølvandet på den meget populære opskrift på Fyldte squash kommer her en anden nem og lækker LCHF opskrift – Fyldte peberfrugter Fremgangsmåden minder meget om den til squash, dog er den alligevel lidt anderledes. Det skal du bruge: 3 peberfrugter – ideelt set en af hver farve, rød, grøn og gul 🙂 500 …
Læs mere her
LCHF Lasagne – helt uden pasta En stor del af at skifte til LCHF er at finde nye og sundere LCHF varianter af dine livretter. Lasagne er et stort hit hos rigtig mange danske familier og kan være en af de retter der er svære at give slip på. Det skal du heldigvis slet ikke bekymre dig om, her kommer …
Læs mere her
Hurtig og lækker LCHF tunsalat Let og lækkert LCHF tilbehør er der meget af – heldigvis! LCHF tunsalat er en af dem og her er blot en af de mange forskellige varianter du kan lave derhjemme. Opskriften her er virkelig nem og overskuelig -kan laves på under 5 min. Den lækre LCHF tunsalat er en perfekt følgesvend til både det …
Læs mere her
Lækre LCHF boller med squash Friskbagte boller er noget alle kan komme til at savne når de skifter til LCHF. Her er et af mine bud på en LCHF-venlig og sund variant af den danske hjemmebags klassiker. De lækre og luftige LCHF boller med squash er utroligt nemme at lave, smager fantastisk og er tilmed sunde! Det skal du …
Læs mere her
The Oopsie Cheeseburger – det sunde alternativ til en junkfood klassiker En lækker burger kan alle vist få lyst til. En almindelig cheeseburger, med bolle af hvidt brød er ikke lige just det man har brug for når man gerne vil tabe sig og leve sundere. For slet ikke at tale om de ofte tilhørende pommes-frites og sodavand der følger …
Læs mere her
Nem og lækker opskrift på fyldte squash med oksekød og ost I LCHF-regi er squash en af de mest populære grøntsager og den kan anvendes på utallige måder. Her tilberedes den med oksekød og ost i ovnen og er et oplagt bud på en lækker varm LCHF aftensmad. Fyldet kan du variere efter smag og behag. Det er nemt at …
Læs mere her
Lækkert LCHF farsbrød med ost Her kommer et bud på en nem og lækker LCHF aftensmad. Det velsmagende og nemme farsbrød egner sig som aftensmad i kombination med en masse forskelligt lækkert grønt tilbehør. Her er det serveret med dampede broccoli-blomster og lyn-kogt squash-spaghetti. Det skal du bruge til LCHF farsbrød: (4 personer) 1000 gram hakket oksekød 14-18% 4 æg 1 …
Læs mere her
Lækre og nemme LCHF pandekager med kokos Morgenmaden på LCHF er et af de emner jeg får suverænt flest henvendelser omkring. De mange henvendelser bliver naturligvis taget til eftertanke og der kommer endnu flere opskrifter på LCHF morgenmad til jer her på siden. Det skal siges at jeg selv kun spiser morgenmad sjældent, jeg kører rigtig godt på “tom …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle