LCHF for Mænd

Spinatomelet med ost og kostfibre Æg, ost og oftest bacon er og bliver en stor del af vores morgenmad i LCHF regi. Det er nemt, lækkert og fyldt med fedt og helt uden kulhydrater – bingo! For person til person kan behovet for kostfibre i maden svinge lidt. Det meste LCHF mad indeholder ret få kostfibre, det kan der dog …

Stuvet spidskål LCHF udgave Vi fortsætter med mere lækkert og nemt LCHF tilbehør du kan servere til alle dine lækre hovedretter. Her er det stuvet spidskål der får en tur igennem LCHF-ificeringsmaskinen. Stuvet spidskål er en absolut klassiker i det danske køkken og elsket af mange. Den originale opskrift på stuvet spidskål indeholder mel og lignende og er derfor uegnet til dig …

Spis dig til en sixpack med LCHF En flot og markeret sixpack er højt på ønskelisten for rigtig mange mænd. Sixpacken bliver set som det ultimative tegn på fitness og sundhed. Der er derfor mange mænd der piner sig selv i træningscentrene og hjemme i stuerne for at opnå den forjættede sixpack. For de fleste bliver det desværre ved drømmen, …

Mandebøf med ostefyld og chili Nogen gange skal madlavning bare være nemt – især for mænd. Det er ikke alle dage der byder på lang tid og dybe tanker omkring aftensmaden. LCHF er heldigvis enormt egnet til dig med en travl hverdag og et ønske om at spise sundt. Det er en myte at LCHF skulle være svært eller besværligt. …

Lun krabbesalat med bid Krabbekød er lidt overset herhjemme og det er en skam. Krabbekødet er både sundt og lækkert. Det er ydermere rigtigt velegnet til LCHF retter. Man kan finde meget inspiration til lækre krabbekødsretter i det asiatiske køkken. De asiatiske opskrifter skal dog som regel lige LCHF-ificeres, men en god kilde til inspiration er de uden tvivl. Krabbesalat …

  Flødedelegeret grøntsagssuppe Efteråret er suppe sæson. Der er mange forskellige lækre LCHF supper du kan lave, vi har før vist Hokkadio græskarsuppen der er rigtig lækker Her kommer der endnu en lækker suppeopskrift du nemt kan lave som LCHF aftensmad – LCHF broccolisuppe Det skal du bruge: 1 broccoli 2 porrer 1 blomkål 3 fed hvidløg Piskefløde 38% Salt og Peber …

Svinemørbrad i bacon med tomatsauce Svinemørbrad er en luksus-spise især i baconsvøb. Vi har lavet et par opskrifter med svinemørbrad før og her kommer endnu et lækkert bud på din LCHF aftensmad. Det skal du bruge til 4 personer: Svinemørbrad  700 gram Bacon 200 gram Kokos-olie  1 dåse hakkede tomater, gerne med hvidløg eller lign. Rød og grøn peberfrugt. 1 løg …

Wokret med svinekød og bacon Wok og LCHF går rigtig godt i spænd sammen. Der er enormt mange lækre retter af asiatisk oprindelse der kan tilpasses low carb high fat livsstilen med et rigtig godt resultat. Opskriften her er endnu et bud på en asiatisk ret der er blevet “LCHFiceret” om man vil. Wokretter er som oftest rigtig nemme at …

Citronsaltet laks med grøntsager Laks er en af de absolutte LCHF Superfoods og smagsmæssigt også en vinder. Der er tusindvis af lækre måder du kan tilberede laks på. Her kommer en rigtig let og lækker opskrift på citronsaltet laks med grøntsager der er bagt i ovnen. Det skal du bruge: 400 gram lakskefilet med skind 1 citron Blandet salat Tomater 1 …

Ovnbagte svampe og peberfrugter med bacon Svampe er en lækker del af det mangfoldige udvalg af LCHF tilbehør og her til efteråret er det oplagt at fokusere lidt på de forskellige muligheder de byder på. Det skal du bruge: Store champignon Snack peberfrugter Bacon Gulerødder – Kun til liberal LCHF, de indeholder meget stivelse Sådan gør du: Champignoner skylle og …