Parmaskinke og spejlæg på bund af blomkål Æg er og bliver en LCHF super food, det kan der ikke herske nogen tvivl om. Derfor vil der i sagens natur også komme mange lækre opskrifter med æg her på Nem LCHF. Opskriften her inddrager flere lækre grundsten i LCHF kosten såsom Blomkålsris, her dog i lidt grovere version. Det skal du …
Læs mere herLCHF for Mænd
Flødestuvet spinat – Hurtigt LCHF tilbehør
Flødestuvet spinat – Hurtigt LCHF tilbehør Vi fortsætter vores LCHF-tilbehørs serie med endnu et let og lækkert bud på tilbehør til din LCHF aftensmad. LCHF skal være både sundt, let og lækkert. Flødestuvet spinat er i sandhed alle tre ting. Opskriften på LCHF-venlig flødestuvet spinat er et oplagt tilbehør til mange forskellige retter, se galleriet herunder. En lækker måde at …
Læs mere herSpejlægssol – Det kreative spejlæg
Spejlægssol – Det kreative spejlæg Et spejlæg er ikke nødvendigvis et spejlæg. Ofte er de mest simple ideer de bedste, både i køkkenet såvel som andre steder. Et spejlæg er en simpel løsning, rigtig simpel. Det er en sund og nem måde at lave LCHF morgenmad på og alle kan lave det uden problemer. Som med så mange andre ting, …
Læs mere herÆG – En LCHF Superfood
Æg er en LCHF superfood og burde spises dagligt I vores artikel serie om de såkaldte LCHF superfoods er der især en der skiller sig særdeles positivt ud fra mængden – ÆGGET Æg spiller en stor rolle i LCHF og ketogen livsstil. Der er mange ting der ligger til grund for æggets popularitet hos low-carb folket og hos langt størstedelen af …
Læs mere herLCHF kyllingefrikadeller
Lækre og nemme LCHF kyllingfrikadeller Frikadeller er en klassiker, og for mange, en favorit i det danske køkken. Der kan laves utallige variationer af frikadellen. Her på siden har vi indtil videre lavet LCHF frikadeller med svinekød og LCHF fiskefrikadeller. Her i dette indlæg går vi videre til den næste slags frikadeller på vores liste, LCHF kyllingfrikadeller. Det skal du …
Læs mere herSprødt andebryst
Sådan tilbereder du sprødt andebryst i ovnen Andebryst er noget af det fineste fjerkræ man kan få fingrene i. Det er utrolig lækkert med mørt og saftigt kød og lækkert sprødt skind. Mange vælger dog andebryst fra, da de synes det er for svært at tilberede ordentligt. Det er dog slet ikke så svært at tilberede andebryst som mange går og tror. …
Læs mere herOvnbagte skinke-ruller
Lynhurtig og lækker LCHF snack – Ovnbagte skinke-ruller Der er fint plads til snacks når du spiser LCHF. Så længe du spiser sunde og naturlige LCHF snacks som de ovnbagte skinke-ruller her , kan du nyde dem med god samvittighed. Som med alt andet indenfor LCHF-opskrifter tror jeg på at det skal være både nemt og lækkert. Hvis man gør tingene …
Læs mere herLækre LCHF grillspyd med svinemørbrad
Lækre LCHF grillspyd med svinemørbrad, bacon, peberfrugt og løg Grill og LCHF er to ting der passer rigtig godt sammen. LCHF grillmad er som oftest også rigtigt nemt og hurtigt at lave. Som grillspydene her med svinemørbrad, bacon og lidt grønt er det meste LCHF til grillen en kombination af kød og grøntsager. Et lækkert LCHF grill-tilbehør er også …
Læs mere herFjordrejer med grønt og citron
Lækre fjordrejer med grønt og citron Sæsonen for danske fjordrejer er ved at synge på sidste vers. Almindeligvis siger man at den løber fra ca. april til oktober måned. Du kan stadigvæk nå, det hvis du skal ha årets sidste fjordrejer med hjem på spisebordet. Alternativt kan du altid finde nogen frosne tiger-rejer eller en af de mange andre slags …
Læs mere herLyn LCHF frokost med laks og citron
En hurtig og lækker LCHF frokost for dig, der har travlt Sommetider er frokosten dagens samlingspunkt og noget man kan hygge sig med både at lave og spise. Andre dage er der mere fart over feltet og tiden til at kreere gastronomiske mirakler er måske knap. Heldigvis er der massere af lækre LCHF frokost opskrifter du kan bruge når tiden …
Læs mere her