Frokost

Græsk yoghurt med bær eller nødder

græsk yoghurt

  Græsk yoghurt 10% med bær eller nødder   Morgenmaden er ofte en udfordring for mange når de starter på LCHF livsstilen. Det er en forståelig udfordring, da konventionel morgenmad jo tit består af næsten udelukkende sukker, mere eller mindre forklædt som noget “sundt” Der er heldigvis mange lækre og sunde LCHF alternativer til den “almindelige” sukker-morgenmad. Æg og bacon …

Læs mere her

Lækker og hurtig salat med hjemmelavet kyllinge kebab

lækker kyllinge kebab salat

Lækker salat med hjemmelavet kyllinge kebab     Vi elsker som tidligere nævnt salater her på NEM LCHF. Denne salat er inspireret af en tur til Tyrkiet. Kyllinge kebab er en super lækker måde at tilberede kylling på og den passer perfekt som tilbehør i en salat. Det skal du bruge: (2 pers) 200 gram kyllingebryst filet 1/2 agurk 1/2 hoved-salat …

Læs mere her

Lækker sammenkogt LCHF aftensmad med oksekød og grønt

LCHF pande-ret

  Lækker sammenkogt LCHF aftensmad med oksekød, bønner, løg og tomat     LCHF aftensmad kan sagtens være både nemt og lækkert på en gang. Denne sammenkogte LCHF ret er en både sund og velsmagende aftensmad du kan lave på under 20 min. Særdeles velegnet for mænd 🙂 Du skal bruge: 1 pakke øksekød (500) gram – jo højere fedtindhold jo …

Læs mere her

LCHF omelet med spegepølse og ost

LCHF omelet med ost og pølser

  Lækker og hurtig LCHF omelet med spegepølse og ost         LCHF omelet er en low carb klassiker og findes i utallige varianter. Udgaven i dette opslag hører til i den absolut nemme kategorien og er perfekt for mænd. Den byder på et solidt fundament af fedt, protein og vitaminer og mineraler.   Det skal du bruge: …

Læs mere her

Nem LCHF morgenmad med torskerogn og grønt

nem lchf morgenmad

  Nem og lækker LCHF morgenmad med torskerogn og grønt   Torskerogn er et nemt og lækkert valg til en nem LCHF morgenmad. Der er flere forskellige varianter på markedet og du skalhuske at være opmærksom på indholdet af kulhydrater – det kan svinge enormt fra mærke til mærke. En god tommelfinger regel for LCHF er at en given fødevare …

Læs mere her

LCHF morgenmad med æg, bacon, pølser og grønt

LCHF morgenmad med æg

Lækker LCHF morgenmad med æg, bacon, pølser og grønt tilbehør     Morgenmaden er for mange der skifter til LCHF lidt af en udfordring – i hvert fald indtil man lige kommer ind i rutinerne. I dette indlæg viser vi et bud på en lækker og velsmagende LCHF morgenmad med æg, bacon, pølser og grønt i form af Iceberg-salat og …

Læs mere her

Oopsies – Det velkendte LCHF brød

lchf brød

  Lækkert og nemt LCHF brød – Oopsies   En af de ting de fleste savner når de skifter fra en almindelig kulhydrat-holdig diæt til LCHF er brød. Rugbrød, franskbrød, wienerbrød – you name it. Det smager som regel godt, men det er ikke godt for dit helbred og for dig! Heldigvis findes der flere lækre substitutter for almindeligt brød. …

Læs mere her

Nem LCHF frokost-salat med æg, bacon og avocado

nem LCHF frokost-salat

Nem LCHF frokost-salat med æg, bacon og avocado     Salat, æg, bacon og avocado er faste bestanddele af en fornuftig LCHF kost. Her en en hurtig og nem LCHF frokost-salat. Vi anretter den direkte på tallerkenen, da den er tiltænkt som et lækkert frokost valg for en person. Skal du lave mad til flere personer, kan du bare gange ingredienserne …

Læs mere her

LCHF på farten – LCHF i IKEA

LCHF på farten

  Kan det lade sig gøre at spise LCHF på farten?   Et ofte stillet spørgsmål når det kommer til LCHf er “Kan man spise LCHF når man er på farten?” Svaret er ja, det kræver at man tænker sig en lille smule om i starten. Det bliver hurtigt en vane, i takt med, at man lærer mere og mere om …

Læs mere her

LCHF brunch – Den lyn-hurtige

Nem og hurtig LCHF brunch

  LCHF brunch – den lyn-hurtige udgave   Brunch, den spøjse sammentrækning af breakfast og lunch skal selvfølgelig også repræsenteres i LCHF varianter. Her er en af de helt simple og meget nemmel LCHF brunch opskrifter. Ingredienser: (1 person) 3 stykker bacon 2 æg 30 gram cocktailpølser ( 6 stk.) 2 små tomater 1/4 agurk Salt og peber Sådan laver …

Læs mere her