Græsk yoghurt 10% med bær eller nødder

Morgenmaden er ofte en udfordring for mange når de starter på LCHF livsstilen.

Det er en forståelig udfordring, da konventionel morgenmad jo tit består af næsten udelukkende sukker, mere eller mindre forklædt som noget “sundt”

Der er heldigvis mange lækre og sunde LCHF alternativer til den “almindelige” sukker-morgenmad.

Æg og bacon er som bekendt en stor stjerne i low carb kredse og bestemt ikke uden grund.

Æg er en genial fødevare hele vejen rundt, uanset om det er kogt eller stegt.

Alting med måde dog, og ikke alle har lyst til at spise æg hver morgen.

Hvad er alternativerne til æg?

Der er mange lækre LCHF morgen-måltider, udfordringen for de fleste er faktisk bare at bryde vanetanken omkring morgenmaden.

Græsk yoghurt 10% fedt er et fremragende alternativ – lækker og frisk.

Det er vigtigt at du vælger den ægte græske yoghurt med fuldt fedt indhold – 10%

Der sælges mange fedt-reducerede light varianter med f.eks 2% fedt. Dem skal du holde dig fra, da mindre fedt er lige med mere sukker.

Når du serverer den græske yoghurt kan du med fordel toppe den af med nogen lækre bær. Friske eller frosne.

De mest populære bær er blåbær og jordbær, men hindbær og brombær gør det også fint.

En lille håndfuld nødder er også en sikker vinder. Mandler, hasselnødder, valnødder, paranødder – der er mange velsmagende og sunde valg.

Hvad hvis jeg vil være i ketose?

Hvis KETO er din foretrukne måde at leve på og spise efter skal du være påpasselig med græsk yoghurt med nødder eller bær.

Ved en keto-diæt hvor kulhydrat indtaget om dagen skal være under 30 gram og gerne under 20 skal man tænke sig ekstra grundigt om mht. kulhydrat-indholdet.

Græsk yoghurt og nødder/bær indeholder nogen kulhydrater, ikke mange – men alligevel nogen.

Hvis du vil spise sundt efter LCHF principperne og tabe dig, er det ikke noget problem – kun ved rigtig striks KETO kan det begynde at drille lidt.