Æg er en LCHF superfood og burde spises dagligt I vores artikel serie om de såkaldte LCHF superfoods er der især en der skiller sig særdeles positivt ud fra mængden – ÆGGET Æg spiller en stor rolle i LCHF og ketogen livsstil. Der er mange ting der ligger til grund for æggets popularitet hos low-carb folket og hos langt størstedelen af …
Læs mere her
Det kolde LCHF pålægsfad til brunch eller frokost Det kolde frokostbord er en af de dele af vores spisevaner der er nemmest at gøre LCHF-venligt. I hvert fald pålægs-delen Der er et par ting vi bare skal undlade, så er den faktisk hjemme. Brødet, vi kommer det lækre pålæg på er straks en større udfordring. Der er to måder at …
Læs mere her
Spicy pork salad med chili og peberfrugter Spicy pork salad med chili og peberfrugter er inspireret af det asiatiske køkken og her konverteret til LCHF. Det skal siges på forhånd at det er et stærk og spicy omgang, så er du advaret på forhånd! 🙂 Kan man li stærk og spicy mad, er det en sikker vinder, der tilmed er …
Læs mere her
Sauteret hamburgerryg med broccoli, løg og peberfrugt Nogen gange opstår lækre måltider simpelthen ud af tilfældige sammentræf, når man rydder ud i resterne. Opskriften her på sauteret hamburgerryg med broccoli, løg og peberfrugt er et resultat af netop dette. Resterne fra gårsdagens hamburgerryg skulle spises og helst på en mere spændende måde end bare som kolde stykker af måltidet fra …
Læs mere her
Lynhurtig og lækker LCHF snack – Ovnbagte skinke-ruller Der er fint plads til snacks når du spiser LCHF. Så længe du spiser sunde og naturlige LCHF snacks som de ovnbagte skinke-ruller her , kan du nyde dem med god samvittighed. Som med alt andet indenfor LCHF-opskrifter tror jeg på at det skal være både nemt og lækkert. Hvis man gør tingene …
Læs mere her
Ovnbagte bønner i bacon – hurtigt og lækkert LCHF tilbehør Lækkert LCHf tilbehør kan man aldrig få for meget af. En del af et vellykket skift til LCHF er uden tvivl at man formår at variere sin kost og holde det spændende – så det ikke ender med at du lever af æg og bacon 🙂 De ovnbagte bønner i …
Læs mere her
Nem og lækker LCHF snack på under 5 minutter En god LCHF snack skal opfylde er par kriterier: Den skal være sund Den skal se godt ud Den skal smage lige så godt som den ser ud Den skal helst være rigtig nem at lave 🙂 Denne indbydende snack med mozzarella og cherrytomater krydser alle 4 kriterie-bokse af. Indhold og fremgangsmåde …
Læs mere her
Sprød og lækker LCHF Pizza med bund af blomkål En af de ting jeg vægter højt i en veltilpasset tilgang til et sundere liv med LCHF er at du ikke skal føle afsavn. Hvis man føler at man mangler noget, eller endnu værre, går glip af noget kan det nemt slå en ud af kurs. Det er en vigtig del …
Læs mere her
Stærk og frisk LCHF guacamole med lime og chiliflager Guacamole er en klassisk mexikansk dip – oftest forbundet med mexikansk og spansk mad. Den ses ofte i følgeskab med Nachos eller lignende snacks som vi gerne vil undgå på LCHF. Guacamole i sig selv er et rigtig sundt og lækkert valg som LCHF-venligt tilbehør. Den er sprængfyldt med lækre og …
Læs mere her
LCHF Lasagne – helt uden pasta En stor del af at skifte til LCHF er at finde nye og sundere LCHF varianter af dine livretter. Lasagne er et stort hit hos rigtig mange danske familier og kan være en af de retter der er svære at give slip på. Det skal du heldigvis slet ikke bekymre dig om, her kommer …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle