Lækker grov LCHF blomkålsmos Blomkålsmos er LCHF svaret på gammeldags kartoffelmos. Konsistensen er den samme, smagen er bedre og indholdet af stivelse og kulhydrater er næsten nul. Det er vigtigt at have et stort og varieret udvalg af lækkert LCHF tilbehør når man skal skifte over til at leve efter LCHF principperne. Her bringer vi opskriften på en …
Læs mere her
LCHF brunch – den lyn-hurtige udgave Brunch, den spøjse sammentrækning af breakfast og lunch skal selvfølgelig også repræsenteres i LCHF varianter. Her er en af de helt simple og meget nemmel LCHF brunch opskrifter. Ingredienser: (1 person) 3 stykker bacon 2 æg 30 gram cocktailpølser ( 6 stk.) 2 små tomater 1/4 agurk Salt og peber Sådan laver …
Læs mere her
Lækkert hvidløgssmør med frisk persille Smør er en stor del af LCHF for rigtig mange. Smør er et fantastisk produkt på mange måder. Udover den gode smag det tilføjer til ethvert måltid, er der mange andre gode ting ved at få smør ind i din daglige kost. Du kan læse mere om fordelene ved smør her Her er skal …
Læs mere her
Avocado-salat på 5 min – frisk og lækker Avocado er en LCHF og Keto klassiker, da den er fyldt med godt enkelt-umættet fedt og samtidig smager fantastisk. Salaten her er en blot en af de mange lækre måder du kan få denne super-food inkluderet i din kost. Avocado-salat er en frisk hurtig salat du kan lave på under 5 …
Læs mere her
Lækker og nem LCHF Ratatouille Tilbehør til kød og fisk på LCHF er en vigtig del af en lækker og varieret sammensætning af god smag og sund ernæring. Ratatouille er en klassisk fransk provencalsk sammenkogt ret, her serveres den i bedste LCHF stil. Nem, lækker og flot at se på. Ingredienser: (4 personer) 1 aubergine 1 squash 1 …
Læs mere her
Lækre Ovnbagte grøntsager med ost Ingredienser: (4 personer) 1 blomkålshoved 3 porrer 1 broccoli 200 gram reven ost (pizzaost er ideelt) Sådan gør du: Tænd ovnen på 200 grader Grøntsagerne skæres ud, gerne i halv store stykker – det giver den bedste konsistens Grøntsagerne koges til de er “halv møre” (ca 5 min for broccoli og blomkål – …
Læs mere her
Hurtigt LCHF mellemmåltid En af de ting der kommer flest spørgsmål omkring når folk skal starte op på LCHF er mellemmåltider og snacks. Hvad kan du spise imellem måltiderne hvis sulten melder sig? Hvad nu hvis den gamle vane med at småspise hele dagen har svært ved at forsvinde i starten? Her er et bud på et hurtigt …
Læs mere her
Hurtig LCHF morgenmad med pølser, æg og løg Her er endnu en hurtig morgenmadsopskrift med en nem omgang velsmagende morgenmad, stykket sammen af rester fra gårsdagens kålpølser. Ingredienser: 3 æg 2 kålpølser 1 mellem løg Salt og peber Smør til at stege i Fremgangsmåde Kålpølserne skæres ud i skiver Løg skæres ud Æggene …
Læs mere her
Follow my blog with Bloglovin Hurtig og lækker LCHF morgenmad med æg og bacon Hurtig og nem LCHF morgenmad Her er endnu en af de helt nemme og hurtige LCHF opskrifter til din morgenmad uden kulhydrater. Ingredienser: 1 pakke bacontern (100 gram) 1 Løg 3 æg (gerne økologiske) 1 Blomme-tomat Sådan gør du: Løg skæres ud og …
Læs mere her
Sådan laver du helt perfekt og sprødt ovnstegt flæsk: Ingredienser: 400 gram svinebryst (flæsk) Salt (det er lidt svært at angive mængde, da salten drysses direkte på stykkerne, se evt. billedet længere nede, angående mængde) Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 200 grader Gør en bageplade klar med et stykke bagepapir De rå stykker svinebryst fordeles ud på bagepapiret Drys med salt …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle