Sauteret hamburgerryg med broccoli, løg og peberfrugt Nogen gange opstår lækre måltider simpelthen ud af tilfældige sammentræf, når man rydder ud i resterne. Opskriften her på sauteret hamburgerryg med broccoli, løg og peberfrugt er et resultat af netop dette. Resterne fra gårsdagens hamburgerryg skulle spises og helst på en mere spændende måde end bare som kolde stykker af måltidet fra …
Læs mere her
Lækre og nemme LCHF kyllingfrikadeller Frikadeller er en klassiker, og for mange, en favorit i det danske køkken. Der kan laves utallige variationer af frikadellen. Her på siden har vi indtil videre lavet LCHF frikadeller med svinekød og LCHF fiskefrikadeller. Her i dette indlæg går vi videre til den næste slags frikadeller på vores liste, LCHF kyllingfrikadeller. Det skal du …
Læs mere her
Hurtig og nem efterårs-snack med oliven og citron En hurtig og flot udseende snack kan vi alle stå og have brug for. Denne ultra hurtige og lækre efterårs-snack med oliven og citron kan laves under 5 minutter og ser fantastisk godt ud. Du skal bruge: Grønne oliven med sten Røde oliven med sten 1 Frisk citron Lidt ekstra jomfru olivenolie …
Læs mere her
Nem og lækker LCHF snack på under 5 minutter En god LCHF snack skal opfylde er par kriterier: Den skal være sund Den skal se godt ud Den skal smage lige så godt som den ser ud Den skal helst være rigtig nem at lave 🙂 Denne indbydende snack med mozzarella og cherrytomater krydser alle 4 kriterie-bokse af. Indhold og fremgangsmåde …
Læs mere her
En hurtig og lækker LCHF frokost for dig, der har travlt Sommetider er frokosten dagens samlingspunkt og noget man kan hygge sig med både at lave og spise. Andre dage er der mere fart over feltet og tiden til at kreere gastronomiske mirakler er måske knap. Heldigvis er der massere af lækre LCHF frokost opskrifter du kan bruge når tiden …
Læs mere her
Hurtige og lækre grillspyd på panden Selvom efteråret har gjort sit indtog i Danmark, kan du stadigvæk godt lave lækre grillspyd – på grillen eller panden. Alt efter dine omstændigheder er grillen mere eller mindre oplagt i den lidt koldere tid. Grill, især med kul, giver dog en fantastisk smag som er svær at gøre efter på gasgrill eller på …
Læs mere her
Hurtig og lækker omelet med pølser, ost og grønt Endnu en let og lækker omelet har sneget sig i vores database af LCHF opskrifter til både moregn, middag og aften. Det skal du bruge: (1 person) 3 æg 3 spsk piskefløde 38% 1 håndfuld revet ost – 50 gram 50 gram ærter 1/2 rød peberfrugt 1 håndfuld spinat 50 gram …
Læs mere her
Let og hurtig fortolkning af den klassiske rejecocktail LCHF tilbehør kan vi aldrig få nok af Rejecocktailen her er et lchf tilbehør der fungerer lige så fint som en frisk forret eller en hurtig sund frokost. Den er nem og hurtig at lave og kan serveres med det samme. Den klassiske måde at servere rejerne på i en rejecocktail er …
Læs mere her
Lækre og nemme fyldte peberfrugter med oksekød I kølvandet på den meget populære opskrift på Fyldte squash kommer her en anden nem og lækker LCHF opskrift – Fyldte peberfrugter Fremgangsmåden minder meget om den til squash, dog er den alligevel lidt anderledes. Det skal du bruge: 3 peberfrugter – ideelt set en af hver farve, rød, grøn og gul 🙂 500 …
Læs mere her
Lækre LCHF boller med squash Friskbagte boller er noget alle kan komme til at savne når de skifter til LCHF. Her er et af mine bud på en LCHF-venlig og sund variant af den danske hjemmebags klassiker. De lækre og luftige LCHF boller med squash er utroligt nemme at lave, smager fantastisk og er tilmed sunde! Det skal du …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle