Hurtig og nem efterårs-snack med oliven og citron

En hurtig og flot udseende snack kan vi alle stå og have brug for.

Denne ultra hurtige og lækre efterårs-snack med oliven og citron kan laves under 5 minutter og ser fantastisk godt ud.

Du skal bruge:

• Grønne oliven med sten
• Røde oliven med sten
• 1 Frisk citron
• Lidt ekstra jomfru olivenolie og lidt dild
• Pinde eller tandstikker.

Sådan gør du:

1. Olivenolien røres sammen med dild og lidt citronsaft
2. Røde og grønne oliven lægges på et fad og pensles med olivenolie-blandingen
3. Drys lidt frisk dild ud over de penslede oliven og pynt med citronbåde

Server som forret eller som en del af et flot snackbord.

Du kan med fordel servere oliven-snacken med lidt lækker ost, gerne med at stykke af det lækre LCHF-knækbrød.