Sauteret hamburgerryg med broccoli, løg og peberfrugt Nogen gange opstår lækre måltider simpelthen ud af tilfældige sammentræf, når man rydder ud i resterne. Opskriften her på sauteret hamburgerryg med broccoli, løg og peberfrugt er et resultat af netop dette. Resterne fra gårsdagens hamburgerryg skulle spises og helst på en mere spændende måde end bare som kolde stykker af måltidet fra …
Læs mere her
Meatzza – LCHF pizza for mænd Efter den store succes med LCHF pizzaen med blomkålsbund kommer der her den bundsolide mande udgave af LCHF pizzaen: MEATZZAEN. Der er så godt som ingen kulhydrater overhovedet i Meatzzaen og den er tilmed utroligt hurtig og nem at lave. Så hvis du gerne vil spise LCHF pizza, men måske ikke ser dig selv lave blomkålsbund …
Læs mere her
Lækkert LCHF farsbrød med ost Her kommer et bud på en nem og lækker LCHF aftensmad. Det velsmagende og nemme farsbrød egner sig som aftensmad i kombination med en masse forskelligt lækkert grønt tilbehør. Her er det serveret med dampede broccoli-blomster og lyn-kogt squash-spaghetti. Det skal du bruge til LCHF farsbrød: (4 personer) 1000 gram hakket oksekød 14-18% 4 æg 1 …
Læs mere her
Lækre og nemme LCHF pandekager med kokos Morgenmaden på LCHF er et af de emner jeg får suverænt flest henvendelser omkring. De mange henvendelser bliver naturligvis taget til eftertanke og der kommer endnu flere opskrifter på LCHF morgenmad til jer her på siden. Det skal siges at jeg selv kun spiser morgenmad sjældent, jeg kører rigtig godt på “tom …
Læs mere her
Hurtigt og lækkert forslag til LCHF aftensmaden En af de ting der kommer mange forespørgsler på, fra folk der er begyndt på LCHF, er hvordan de skal sammensætte deres måltider. Udfra de grundliggende LCHF principper ved vi hvad vi skal spise og forhåbentlig også hvorfor. En ting er dog at vide hvad man skal spise, noget helt andet …
Læs mere her
Nemt og lækkert ostefad med tomater og grønt Til de mange lækre LCHF måltider med kød og fisk har vi brug for noget lækkert LCHF-venligt tilbehør. Tilbehøret skaber både variation og hjælper med at få en alsidig kost med de vitaminer og mineraler man har brug for. Dagens ostefad med tomater og grønt er en rigtig lækker og nem …
Læs mere her
Lækker salat med hjemmelavet kyllinge kebab Vi elsker som tidligere nævnt salater her på NEM LCHF. Denne salat er inspireret af en tur til Tyrkiet. Kyllinge kebab er en super lækker måde at tilberede kylling på og den passer perfekt som tilbehør i en salat. Det skal du bruge: (2 pers) 200 gram kyllingebryst filet 1/2 agurk 1/2 hoved-salat …
Læs mere her
Feta-ost, salat-ost – kært barn har mange navne En næsten fast bestanddel i de fleste gode LCHF-salater er den lækre græske feta-ost og den hvide salat-ost. Der er ikke noget at sige til det, de smager fantastisk og kan virkelig peppe en hvilken som helst salat op. Den originale feta-ost er fra Grækenland og lavet af fåre/gedemælk. …
Læs mere her
Kan det lade sig gøre at spise LCHF på farten? Et ofte stillet spørgsmål når det kommer til LCHf er “Kan man spise LCHF når man er på farten?” Svaret er ja, det kræver at man tænker sig en lille smule om i starten. Det bliver hurtigt en vane, i takt med, at man lærer mere og mere om …
Læs mere her
Lækker sprød LCHF bacon-kylling Sprød og lækker LCHF bacon-kylling er en let og lækker aftensmad der går til både hverdag og fest. På billederne her er den vist sammen med vores lækre LCHF ratatouille. – En utrolig velsmagende og samtidig sund kombination. At det så ser fantastisk lækkert ud til lige med er en ekstra bonus 🙂 …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle