Nemt og lækkert ostefad med tomater og grønt
Til de mange lækre LCHF måltider med kød og fisk har vi brug for noget lækkert LCHF-venligt tilbehør.
Tilbehøret skaber både variation og hjælper med at få en alsidig kost med de vitaminer og mineraler man har brug for.
Dagens ostefad med tomater og grønt er en rigtig lækker og nem måde at få smagfuldt og nærende tilbehør ind i sine måltider på LCHF.
Det skal du bruge: (2 personer)
- 300 gram cherrytomater
- 1 mellem/stor squash
- 2 hvide løg
- Pizza-ost efter smag og behag her er brugt 150 gram
- Oregano
Sådan gør du:
- Skyl og skær cherrytomaterne over på midten
- Skyl og skær squashen ud – du kan evt. også bruge det lækre Squash-spaghetti
- Skær løgene ud i små stykker – gerne så de er lidt tynde strimler
- Fordel det hele i et ovnfast fad og kom oregano og ost
- Bag i ovnen ved 150 grader – indtil osten er smeltet og fin lysebrun som på billedet
Ostefadet er en lækker og nem følgesvend til de fleste LCHF hovedretter og kan især anbefales til et par gode bøffer eller de lækre LCHF-frikadeller.
Der er som så meget andet mad et utal af måder du kan variere på.
Eksempelvis kunne rødløg, hvidløg og lignende nemt tilsættes ostefadet med et lækkert resultat.
Resumé
Opskrift
Lækkert ostefad med tomat og grønt
Udgivet
Bruger Vurdering
3 Review(s) Based on