LCHF frikadeller

Sådan laver du LCHF frikadeller:

Frikadeller 1

 

Ingredienser:

  • 3 løg
  • 1000 g. svinekød
  • 2 tsk. salt
  • 4 æg
  • 1 dl. fløde
  • 1/2 tsk. peber
  • Smør eller Kokos-olie til stegning

Frikadeller

Fremgangsmåde:

  1. Hak 3 stk. løg fint
  2. Tag de 1000 g. svinekød og kom det op i en skål og tilsæt 2 tsk. salt
  3. Rør farsen sej
  4. Tilsæt de 4 æg lidt af gangen og rør farsen
  5. Tilsæt 1. dl fløde og rør igen
  6. Tilsæt peber og de hakkede løg og rør
  7. Steges ved middel varme på panden i smør eller kokos-olien til de er let gyldne
  8. Kan evt. steges færdig i ovnen ved 200 ° C

Frikadellerne er færdige når de har en kernetemperatur på 75 ° C

Tip: LCHF frikadellerne er perfekte dagen efter, til madpakken og som et hurtigt koldt mellemmåltid.

 

Resumé
recipe image
Opskrift
LCHF frikadeller
Udgivet
Bruger Vurdering
3.51star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)

Tjek også

Grønkålssalat med granatæble

Denne salat er så simpel og lækker, og så passer den godt sammen med det …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *