Meatzza – LCHF pizza for mænd

Efter den store succes med LCHF pizzaen med blomkålsbund kommer der her den bundsolide mande udgave af LCHF pizzaen: MEATZZAEN.

Der er så godt som ingen kulhydrater overhovedet i Meatzzaen og den er tilmed utroligt hurtig og nem at lave.

Så hvis du gerne vil spise LCHF pizza, men måske ikke ser dig selv lave blomkålsbund og lignende, er her nu en velsmagende mulighed for dig 🙂

Det skal du bruge: (2 personer)

• 500 gram hakket oksekød
• 150 gram bacontern
• 125 gram rød peberfrugt
• 100 gram fetaost eller salattern
• Flødehavarti efter smag og behag til topping

Sådan gør du:

1. Bacontern steges på panden ved middel varme, til de er begyndt at blive sprøde
2. Imens det steger, hakkes peberfrugt i fine stykker
3. Fordel oksekødet og peberfrugten på panden med baconstykkerne, i fedtet fra baconstykkerne.
4. Sæt nu panden i en forvarmet ovn på 200 grader varmluft i 10 min. Sørg for pandens håndtag tåler at komme i ovnen – alternativt bruges ovnfast fad
5. Efter 10 min tages Meatzzaen ud af ovnen og der pyntes med feta/salatost og flødehavarti på toppen.
6. Meatzzaen bages nu i yderligere 10 min ved 200 grader med osten på.
7. Din LCHF pizza for mænd er nu klar til servering.

Meatzzaen kan laves i uendelig mange variationer og tilbehør som løg og hvidløg gør sig rigtig godt på Meatzzaen.

Du kan med fordel også krydre kødet med chili inden du sætter den i ovnen. Så får du en stærk og lækker pizza med bid i.

Meatzzaen er virkelig LCHF for mænd, og kan sagtens serveres alene som et komplet måltid.

En fordel hvis du ikke drømmer om at lave en lækker lchf salat, eller eksperimentere med andet LCHF tilbehør.

Har du et bud på den perfekte lchf pizza?

Så skriv din opskrift i kommentarfeltet herunder og lad os hjælpe dig med at dele den med verden 🙂