Lækker salat med hjemmelavet kyllinge kebab Vi elsker som tidligere nævnt salater her på NEM LCHF. Denne salat er inspireret af en tur til Tyrkiet. Kyllinge kebab er en super lækker måde at tilberede kylling på og den passer perfekt som tilbehør i en salat. Det skal du bruge: (2 pers) 200 gram kyllingebryst filet 1/2 agurk 1/2 hoved-salat …
Læs mere her
Nem og lækker LCHF morgenmad med torskerogn og grønt Torskerogn er et nemt og lækkert valg til en nem LCHF morgenmad. Der er flere forskellige varianter på markedet og du skalhuske at være opmærksom på indholdet af kulhydrater – det kan svinge enormt fra mærke til mærke. En god tommelfinger regel for LCHF er at en given fødevare …
Læs mere her
Nem LCHF frokost-salat med æg, bacon og avocado Salat, æg, bacon og avocado er faste bestanddele af en fornuftig LCHF kost. Her en en hurtig og nem LCHF frokost-salat. Vi anretter den direkte på tallerkenen, da den er tiltænkt som et lækkert frokost valg for en person. Skal du lave mad til flere personer, kan du bare gange ingredienserne …
Læs mere her
Nem og lækker LCHF frokost med tun, tomat og avocado Her er der tale om en af de virkelig hurtige og sunde LCHF frokostretter til dig på farten 🙂 Ingredienser: 1 dåse tun i olie 1 Moden tomat 1 Moden avocado Salt og peber Fremgangsmåde: Skyl og skær tomaten Skræl og udskær avocado Åbn tundåsen Anret det …
Læs mere her
Sådan laver du LCHF æggekage: Ingredienser: 4 stk. bacon* (jeg laver det altid i ovnen, da det er meget nemmere) Se opskriften her: Perfekt ovnstegt bacon 2 pølser 3 æg 1/2 dl piskefløde 38 % 25 gram smør salt og peber efter behov 75 gram tomater (jeg brugte cherrytomater, du kan nemt bruge andre slags tomater her) Lidt purløg til pynt …
Læs mere her
Sådan laver du virkelig gode LCHF fiskefrikadeller: Ingredienser: 100 gram løg (ca. 2 små løg) 225 gram torskefilet (kan købes i de fleste supermarkeder) 1 1/2 tsk. groft salt 1 æg 2 spsk. psyllium (også kaldet for HUSK) * 1 dl. piskefløde 38 % 1/2 tsk. peber Rigeligt med smør til stegning Fremgangsmåde: Skyld og riv løgene (du kan også nemt …
Læs mere her
Sådan laver du nemt og hurtigt en super lækker LCHF æggekage: Info: Opskriften på denne LCHF æggekage passer til en lille pande. Ingredienser: 10 g. smør 100 g. pølser 2 æg 1 tomat Salt Peber Purløg Fremgangsmåde: Smelt de 10 g. smør ved middel varme Skær pølserne i mindre stykker Når smørret er smeltet, tilsættes de udskårne pølser Lad dem …
Læs mere her
Sådan laver du LCHF frikadeller: Ingredienser: 3 løg 1000 g. svinekød 2 tsk. salt 4 æg 1 dl. fløde 1/2 tsk. peber Smør eller Kokos-olie til stegning Fremgangsmåde: Hak 3 stk. løg fint Tag de 1000 g. svinekød og kom det op i en skål og tilsæt 2 tsk. salt Rør farsen sej Tilsæt de 4 æg lidt af gangen …
Læs mere her
Årets første rigtig lune og dejlige forårsdag skal naturligvis fejres ved at finde den gode gamle grill frem og smide en god hakkebøf på. Den først grillbøf fortjener at blive serveret med noget frisk og lækkert LCHF tilbehør. Ingredienser: Hakket oksekød 14-18% fedt – jo højere jo bedre, både for smagen og dit helbred. Moden avocado. Rødløg. Egeblad salat. Hovedsalat. …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle