Sådan laver du nemt og hurtigt en super lækker LCHF æggekage:

Info: Opskriften på denne LCHF æggekage passer til en lille pande.

Ingredienser:

• 10 g. smør
• 100 g. pølser
• 2 æg
• 1 tomat
• Salt
• Peber
• Purløg

Fremgangsmåde:

1. Smelt de 10 g. smør ved middel varme
2. Skær pølserne i mindre stykker
3. Når smørret er smeltet, tilsættes de udskårne pølser
4. Lad dem blive gyldne
5. De to æg tilsættes
6. Tomaten skæres ud i skiver og lægges på æggene
7. Drys med salt og peber efter behov
8. Klip purløg ud over æggekagen

Tip:

• Server evt. med bacon til æggekagen, her er opskriften til: Perfekt Ovnstegt Bacon
• Server evt. med peberfrugt og agurke skriver