Hjem » Opskrifter » Aftensmad » Lette ovnbagte peberfrugter og squash

Lette ovnbagte peberfrugter og squash

Lette ovnbagte peberfrugter og squash – Hurtigt tilbehør

Lette ovnbagte peberfrugter og squash

Peberfrugter og squash hører til blandt de ovenjords-grøntsager vi spiser på LCHF.

Det er en udbredt misforståelse, at man på LCHF ikke skulle spise særlig meget grønt.

Der er masser af grøntsager vi kan spise uden problemer, også i større mængder for den sags skyld.

Her i opskriften er 2 af dem – peberfrugter og squash.

Det skal du bruge til ovnbagte peberfrugter og squash

Sådan gør du:

  1. Skær peberfrugter og squash ud i tynde skiver, fjern ender og kerner
  2. Brug en pensel til at fordele olivenolien over grøntsagerne
  3. Drys med salt og peber
  4. Kom de penslede grøntsager i et ovenfast fad og bag dem i 20 – 30 min ved 200 grader alt efter tykkelsen

Serveres som et nemt og lækkert tilbehør til en hovedret eller en lækker frokost.

Print Friendly, PDF & Email
Resumé
recipe image
Opskrift
Lette ovnbagte peberfrugter og squash
Udgivet
Bruger Vurdering
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Tjek også

Grønkålssalat med granatæble

Denne salat er så simpel og lækker, og så passer den godt sammen med det …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *