Koldrøget laks med salat og frisk citron

Laks er en luksus-spise som vi kan nyde med sundheden i behold på LCHF

Udover at være velsmagende og nem at tilberede byder laks på et højt indhold af Omega 3 fiskeolie, noget laksen har tilfælles med de andre koldtvandsfisk.

Det kan kun anbefales at tage et kosttilskud af Omega 3 for at holde din krop i topform.

Udover kosttilskud kan du spise mere fed fisk som den koldrøgede laks her i opskriften.

Det skal du bruge:

1. Koldrøget laks
2. Blandet salat – her symfonisalat
3. Frisk Citron
   

   Sådan anretter du koldrøget laks:

• Fordel den blandede salat ud på tallerkenen eller fadet.
• Skær den kold-røgede laks ud i passende stykker og anret den ovenpå salaten
• Server med frisk citron, skåret ud i både.

Nydes med et godt glas hvidvin eller et lækkert glas citron-vand

Hvis du ønsker lidt mere flair i anretningen kan du pynte med lidt sort kaviar for lige at give den det sidste 🙂