Hjemmelavet bananis med jordbær

Hjemmelavet bananis med jordbær. Vi har prøvet os lidt frem med LCHF is, og fundet frem til denne super lækre opskrift på hjemmelavet bananis med jordbær. Opskriften indeholder dog banan som hovedingrediens, hvilket bør undgås hvis du er på striks LCHF, men hvis du leder efter et sundere alternativ til en sød dessert, så er denne helt perfekt. Vi har lavet en sund og lækker bananis med banan og fløde, og toppet det med pisket flødeskum og jordbær – det smager himmelsk, og så er det helt perfekt her i sommervarmen. Spis i solen på terrassen, eller nyd den som dessert sammen med familien.

• 1 banan
• 1 spsk piskefløde
• en smule vaniljepulver
• Fløde til flødeskum
• 1 håndfuld jordbær, til topping

1. Skær bananen ud i skiver, og kom i fryseren i 1 time
2. Når bananen er frossen, blendes den med fløde og vanilje, til det får en cremet konsistens
3. pisk fløde til flødeskum og kom ovenpå isen, sammen med jordbærskiver