Lækkert og nemt LCHF brød – Oopsies En af de ting de fleste savner når de skifter fra en almindelig kulhydrat-holdig diæt til LCHF er brød. Rugbrød, franskbrød, wienerbrød – you name it. Det smager som regel godt, men det er ikke godt for dit helbred og for dig! Heldigvis findes der flere lækre substitutter for almindeligt brød. …
Læs mere her
Feta-ost, salat-ost – kært barn har mange navne En næsten fast bestanddel i de fleste gode LCHF-salater er den lækre græske feta-ost og den hvide salat-ost. Der er ikke noget at sige til det, de smager fantastisk og kan virkelig peppe en hvilken som helst salat op. Den originale feta-ost er fra Grækenland og lavet af fåre/gedemælk. …
Læs mere her
Hurtigt LCHF mellemmåltid En af de ting der kommer flest spørgsmål omkring når folk skal starte op på LCHF er mellemmåltider og snacks. Hvad kan du spise imellem måltiderne hvis sulten melder sig? Hvad nu hvis den gamle vane med at småspise hele dagen har svært ved at forsvinde i starten? Her er et bud på et hurtigt …
Læs mere her
Sådan laver du LCHF knækbrød: Ingredienser til 1 bageplade: 150 ml. vand 1 stk. æg 50 g. solsikkekerner 50 g. sesamfrø 75 g. græskarkerner 100 g. hørfrø 1 tsk. salt Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 150 ° C Det hele blandes i en skål Lad det stå i 1 1/2 time og trække Massen fordeles på en bageplade, det gøres nemmest …
Læs mere her
Sådan laver du super lækre og sprøde saltmandler: Ingredienser: 4 dl. vand 4 tsk. fint salt 200 g. mandler 2 tsk. fint salt 10 g. smør Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 125 ° C Kog 4 dl. vand op Kom det kogende vand over i en skål sammen med 4 tsk. fint salt. Bland og opløs salten De …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle