DU BLIVER MÆT

Lever du af LCHF kost, og husker du at få godt med proteiner og fedt, så skal du ikke være bange for at gå og være sulten. LCHF mætter godt i maven, og fjerner også trangen til søde sager.

DU BLIVER SUND

Ikke nok med at du fylder sig selv med vitaminer og næringsstoffer, men du fylder også kroppen med energi, og du vil opleve at du får meget mere overskud og glæde i hverdagen. Glæden ved at spise ”ægte mad”, og du skal aldrig mere spise det tynde og smagsløse fedtfattige mad, som du bliver fortalt skulle være så godt, nej, du må proppe dig med velsmagende gode oste, fed yoghurt (10%), smør mm.

Du slipper også for træls kalorietælling, og du behøves aldrig mere at holde styr på hvor meget du spiser af diverse fødevare, så længe du holder dig til de fødevare som kan findes i LCHF madpyramiden.

DU TABER DIG

Når du spiser kulhydrater og sukker, så binder kroppen væske, så du vil opleve at du taber en hel del væske inden for de første par dage af LCHF. Det der sker ved LCHF er, at din krop kommer i en tilstand som hedder ketose, hvor kroppen ikke får adgang til sukker som energikilde, og derfor vil bruge fedt som primær energikilde. Du vil derfor tabe dig, da kroppen vil forbrænde fedtet, men kun indtil du når din naturlige vægt, og så stopper vægttabet. På denne måde vil du tabe dig på en sund og naturlig måde, som gør at du undgår at tabe dig for meget.

The post Fordele ved LCHF appeared first on Nem LCHF.

Skal jeg virkelig træne for at tabe mig på LCHF?

Det er oftest elefanten i rummet når man taler om vægttab, slankekur og livsstilændringer generelt – TRÆNING

For mange er der negative konnotationer forbundet med ordet træning – det bliver forbundet med smerte og hele tanken om at du burde og du skal

Der er ikke noget værre end ting man føler man skal gøre. Hele tanken om at du skal er nedtrykkende og særdeles umotiverende for langt de fleste.

At man samtidig forbinder fysisk smerte med det, man skal, er en sikker måde at sikre sig et dårligt forhold til træning.

Motion har en mere behagelig betydning for mange, og forbindes ofte med en behagelig gåtur ved stranden eller en frisk cykeltur.

Allerede ved at omformulere aktiviteten for os selv har vi ændret betydningen. Ved simpel forståelse af sin hjerne og dens måde at virke på er man hurtigt tættere på en aktiv livsstil.

Tilbage til spørgsmålet, skal jeg træne for at tabe mig på LCHF?

NEJ – træning er ikke en forudsætning for vægttab!

Det er gammel misforståelse der stammer fra energibalance-teorien i forbindelse med vægttab.

Tanken er kort og godt at det handler om kalorier ind og kalorier ud når vi snakker om vægtøgning eller tab i kroppen.

En kalorie er en varmeenhed der er defineret som den energi der kræves til opvarmning af 1 gram vand 1 grad celsius fra 14,5 °C til 15,5 °C

Hvordan relaterer en varmeenhed lige til energibalancen i min krop?

Som udgangspunkt ikke ret meget.

Det er en sød Peter Pan logik, at hvis man spiser x  kcal. og forbrænder x kcal. ved træning /hvileforbrænding = udregnet vægttab eller vægtøgning.

Der er mange faktorer der spiller ind og gør ovenstående forklaring aldeles ubrugelig, omend meget sød på en naiv og simplistisk måde.

For at nævne et par stykker:

1. Din krop er ikke et caloriemeter – De forskellige macro-næringsstoffer optages og forbrændes i kroppen på hver sin måde – en kalorie er derfor ikke bare en kalorie.
2. Du har ingen anelse om hvor mange kalorier du forbrænder på en given dag – det påvirkes enormt af stress, aktivitet, væskeindtag, alder etc. etc.
3. Du skal leve i et laboratorium for at vide det nøjagtige kcal. indhold i din mad – der er udsving i kcal. indhold fra fødevare til fødevare af samme type.

Hvis kalorier er en måling af energi, må kalorier ind/kalorier ud da give fin mening?

Det lyder ligetil, – spis mindre end du forbrænder og tab dig ved at ligge i kalorieunderskud.

Udfra den teori er en kalorie jo bare en kalorie og så længe du ligger i underskud, vil du tabe dig, om du så spiser bland selv slik eller æg og bacon.

Energibalance -teorien betyder derfor også: en motor i en bil kører lige så godt på blyfri 95 som på sterin, den skal blot have en større mængde sterin i tanken – for at få det samme antal kalorier.

Set i det perspektiv er en kalorie jo ikke bare en kalorie – der er mere til energiomsætning end varmeenheder, både i din krop og i en bilmotor.

Hvis det ikke er mængden af kalorier – hvad er det så?

Det er ikke mængden af Kcal der er afgørende for om du tager på eller taber dig. Det er derimod hvor de Kcal du indtager kommer fra.

Forestil dig at din krop er et hus.

I det hus holdes der en fest.

Hvad er mest afgørende for hvad der sker med huset?

Hvor mange gæster der kommer i alt?

Eller hvem gæsterne er? Og hvordan de opfører sig i huset?

Set udfra analogien med huset, bliver det pludselig nemmere at forholde sig til at en kalorie måske ikke bare er en kalorie alligevel.

Det er altså altafgørende hvad du spiser, og ikke så afgørende hvor meget du spiser.

Hvorfor så alt det snak om kalorier i det hele taget?

Der er flere grunde til at kalorie-myten er så udbredt.

Storindustrien har fundet en let og simpel måde at fjerne fokus fra deres usunde produkter og lægge det over på forbrugerne.

Når overvægt skyldes energibalance, kan det jo ikke være  produkterne der er skyld i det, det må være forbrugerne den er gal med.

Stærke lobby kræfter og sponsoreret forskning fastholder teorien.

Det er en nem historie for folk at tro på – det er jo tegnefilms-simplistisk: energi ind minus energi ud = om du taber dig eller tager på.

Mange træner og spiser som de har fået at vide de skal, uden nogensinde at tabe de uønskede kilo.

Svaret er som regel til folk der ikke kan tabe sig, at de skal gøre det de har gjort hidtil –  Bare mere og hårdere.

Spis mindre og træn mere – simpelt men forkert..

Opsummering på det hele:

Du skal ikke træne for at tabe dig og du skal heller ikke sulte dig selv.

Grunden til at du skal træne, om du spiser LCHF eller ej er at det er en vigtig del af et sundt liv.

Træning holder krop og sind i topform og har direkte indflydelse på alt fra iltoptagelse til fordøjelse og sågar aldringsprocessen.

Dit humør bliver ligeledes påvirket i stor grad af dit aktivitetsniveau.

Man kan sige at dine følelser følger dine bevægelser og det er endnu en rigtig god grund til at træne, eller motionere om man vil, dagligt.

The post Skal jeg træne for at tabe mig på LCHF? appeared first on Nem LCHF.

En af de største misforståelser inden for LCHF er at det skulle være en slankekur. Det er nemt at forstå hvor misforståelsen er opstået – rigtig mange har tabt sig med LCHF.

Der skal ikke herske nogen tvivl om at LCHF er et effektivt værktøj til vægttab – varigt vægtab vel at mærke.

At sige at LCHF er en slankekur fordi man taber sig nemt og hurtigt er ikke korrekt, men en forståelig misforståelse. Især da mange kulørte blade og lignenede har promoveret LCHF som en nem og hurtig måde til at smide feriekiloene, julekiloene, graviditetskiloene – you name it.

LCHF er meget mere end en slankekur

Low Carb – High Fat er en livsstil.

Det er en sund, lækker og bæredygtig måde at leve på.

Ved at skifte fra fabriksmad der er proppet med farvestoffer og sukker i alle mulige former til sund og nærende mad af rigtige råvarer, vælger du et liv i balance og overskud.

Et skift til LCHF er samtidig en beslutning om at leve i overensstemmelse med hvad din krop er skabt til at leve af.

Når du omfavner et liv uden sukker og tilsætningsstoffer, vil du opleve en ny energi og et overskud du ikke før har kendt til.

Der er så mange facetter af at skifte til et liv baseret på sunde og ernæringsmæssigt korrekte fødevarer at det kan virke helt overvældende for de fleste.

Heldigvis er et skift til at leve efter LCHF principperne nemt og ligetil, uanset hvad din erfaring er indenfor mad og livsstil.

Et sundt liv uden afhængighed af sukker og kemikalier er indenfor rækkevidde for alle – følg med her på nemlchf.dk og lad dig inspirere.

Hvis du døjer med overvægt, diabetes, højt blodtryk eller insulinresistens og forhøjet kolesterol som kendetegner Metabolsk syndrom  vil du kunne finde enorm hjælp i et skift til en fedtholdig LCHF kost.

Din nye sunde LCHF livsstil er et farvel til afhængighed, fejlernæring og de livsstils sygdomme de har medført.

Når først du har givet slip på din sukkerafhængighed og fået normaliseret dine smagsløg vil du opdage en ny verden af sund og nærende mad – der endda smager godt og holder dig mæt længere.

Den løbende snacking du måske før har haft inkorporeret som en fast del af din daglige rutine forsvinder og erstattes af en hidtil ukendt fornemmelse af frihed og følelse af kontrol.

Det er på tide at  tage magten over dig selv og hvad du spiser tilbage – der skal brydes med sukkerafhængigheden 

LCHF er ikke blot en slankekur, noget der skal overståes for at blive erstattet af det gamle mønster igen, det er en ny livsstil.

En sund livsstil med rigtig mad der passer til alle.

Hvis dit helbred er udfordret så er Low Carb High Fat eller måske KETO noget for dig især.

Husk:

“Mad er medicin”

The post Er LCHF en slankekur? appeared first on Nem LCHF.

Citron vand  – Sund, frisk og velsmagende

Citron-vand er den perfekte ledsager til et lækkert og nemt LCHF måltid.

Udover at være utrolig velsmagende er  der flere grunde til at drikke et lækker glas vand med citron.

Vi kender alle sammen citron som en sur og bitter frugt, man vil kendetegne den som syrlig.

På trods af sin syrlige og skarpe smag bliver citron omdannet til et enormt alkalint stof i din krop og hjælper derfor kroppen med at holde sin korrekte PH-værdi.

Normalisering af kroppens PH-værdi er netop en af de store fordele ved at spise LCHf eller ketogen kost.

Det er videnskabelig bevist at en lang række sygdomme, herunder kræft ikke kan eksistere i kroppen hvis man har en normal PH-værdi på 7,365. 

Kroppen vil altid gøre alt i dens magt for at holde sig omkring den optimale PH-værdi og vil i tilfælde af lav PH-værdi begynde at bruge løs af sit lager af basiske (alkaline) næringsstoffer for at normalisere værdien igen.

Det indbyggede lager af alkaline næringsstoffer i kroppen består af følgende:

Calcium Kendt i daglig tale som Kalk er det mineral der findes mest af i kroppen – Lavt Calcium niveau forbindes med alt lige fra knogleskørhed til kræft

Det er en forudsætning for korrekt optagelse af Calcium at man har nok D-vitamin i kroppen. D – vitamin kan dannes af kroppen selv ved udsættelse for direkte sollys eller at supplere med D-vitamin som kosttilskud.

Natrium  Er en livsvigtig del af kroppens mineraler og vigtig for flere af kroppens vitale funktioner.

Natriumklorid – salt har fået et dårligt ry, ligesom fedt, og er fejlagtigt blevet sat i forbindelse med forhøjet blodtryk tidligere.

Kalium Essentielt for hjertets rytme og for iltoptagelsen i hjernen for bare at nævne et par stykker.

Magnesium er endnu et af de helt vigtige alkaline/basiske mineraler i kroppen som der bliver brugt løs af ved for lav PH-værdi i kroppen.

Magnesium spiller en afgørende rolle ved energiomsætningen i kroppen og er stærkt forbundet med kroppens musker og deres elektriske forbindelse.  Derfor er Magnesium et udbredt kosttilskud i træningskredse og i professionel sport i særdeleshed.

Hvorfor bliver kroppens PH-værdi for lav?

Der er flere grunde til hvorfor din krop kan have for lav PH-værdi:

• Forkert kost
• Slik og sukker generelt
• Alkohol og tobak
• Stress og bekymringer
• Overtræning
• Medicin
• Sure drikke – såsom kaffe og sort te.

Der er mange flere ting der kan spille ind udover de ovennævte og det er bestemt et emne vi kommer nærmere ind på.

Hvad kan jeg gøre for at hæve min PH-værdi?

Listen over ting du kan gøre for at normalisere din krops PH-værdi er lang og heldigvis ret håndgribelig.

Du kan starte med at se listen over ting der sænker kroppens PH-værdi og rette op på dem.

Derudover kan du:

• Spise en mere alkalin kost -F.eks LCHF eller Paleo
• Drikke mere vand – meget gerne med citron
• Stresse mindre og holde bekymringerne til et minimum.
• Dyrke mere motion
• Supplere din kost med nogen af de ovennævnte alkaline mineraler og vitaminer.

Du vil blive overrasket over hvordan dit energi niveau vil stige i takt med at PH-værdien i dit blod stiger.

En naturlig PH-balance i kroppen er den bedste måde at sikre sig mod sygdomme på.

Hvordan ved jeg hvad min PH-værdi er?

Når du gerne vil ha styr på kroppens syre/base balance er det naturligvis en forudsætning at du ved hvad den er.

Der er flere måder at måle PH-værdi i kroppen på både med såkaldt Indikatorpapir eller et af de elektroniske måleapparater.

Man skal være opmærksom på at der er flere ting der spiller ind når man skal måle sin krops PH-værdi.

Herunder tidspunkt på dagen og hvad du har spist.

Har du nogen spørgsmål vedrørende PH-værdi og LCHF så skriv gerne en kommentar i feltet herunder

The post Citron vand er perfekt til LCHF appeared first on Nem LCHF.