Deep pan LCHF omelet med frisk chili og rødløg Æg er og bliver en stor del af LCHF livstilen for rigtig mange af os. Godt det samme, æg er både lækre, sunde og alsidige. De kan anvendes på tusind forskellige måder, det kræver blot lidt inspiration og at du kaster tankerne bort fra spejlæg og blødkogte æg. Deep pan omeletten …
Læs mere her
Nem wok med kylling og karry Der er rigtig mange forskellige måder at lave wok på. Nem LCHF kommer hermed et bud på hvordan den kunne laves. Med denne opskrift får du en super lækker og nem wok med kylling og karry og samtidig smager helt fantastisk. Her kommer opskriften på nem LCHF’s wok med kylling og karry 🙂 Ingredienser …
Læs mere her
Sådan laver du nem LCHF karrykål med squash: Denne LCHF ret består af få ingredienser, herunder af spidskål, hakket oksekød samt squash. Derudover er retten super nem og lækker til en travl hverdag 🙂 Ingredienser: 1/2 spidskål eller hvidkål (jeg brugte et økologisk spidskål, det var noget mindre end de konventionelle) 1 squach (brug gerne økologiske) 500 gram hakket oksekød (14-18 …
Læs mere her
Hurtig og nem LCHF aftensmad Aftensmaden skal nogen gange gå stærkt, også på LCHF. Her på Nem LCHF handler det jo som altid om at det skal være nemt og lækkert at spise sundt. Indlægget her rammer hovedet på sømmet; Nemt, sundt og lækkert. Det skal du bruge: Hakket oksekød 14 – 20% smager bedst Hvidkål Squash Ærter, her var …
Læs mere her
Stegt blæksprutte med chili LCHF seafood er en lidt overset genre inden for low carb i Danmark. Det prøver vi her at gøre op med på bedste vis. Denne opskrift er i den lidt mere alternative kategori, vil mange i hvert fald nok tænke. Ikke desto mindre er det både nem og lækker LCHF med Stegt blæksprutte med chili. Forandring fryder …
Læs mere her
Spicy svampe i wok Sæsonen byder på mange lækre og sunde svampe der er perfekte til LCHF. Det vil vi naturligvis gerne drage nytte af og her kommer et bud på en nem og lækker spicy gang svampe lavet i wokken. Skulle du være uden en wok i dit køkken, kan du også godt lave det på en god gammeldags …
Læs mere her
Sauteret hamburgerryg med broccoli, løg og peberfrugt Nogen gange opstår lækre måltider simpelthen ud af tilfældige sammentræf, når man rydder ud i resterne. Opskriften her på sauteret hamburgerryg med broccoli, løg og peberfrugt er et resultat af netop dette. Resterne fra gårsdagens hamburgerryg skulle spises og helst på en mere spændende måde end bare som kolde stykker af måltidet fra …
Læs mere her
Farvel til stivelse og sukker – Hej til blomkålsris I tråd med vores fokus på at leve sundt og godt efter LCHF, uden at føle afsavn, kommer her opskriften på en af de store LCHF erstatninger – Blomkålsris. Jeg skriver erstatninger, men der er faktisk tale om en reel opgradering, LCHF eller ej! Blomkålsris smager bare bedre end almindelige ris, …
Læs mere her
Lækkert og nemt LCHF stenalderbrød Stenalderbrødet har om noget fået en ordentlig omtale i diverse medier efterhånden. Det er til at forstå, det er super nemt at bage, smager dejligt og er til ligemed sundt og nærende. Du kan bage mange forskellige lækre varianter af stenalderbrød. Den nemmeste mulighed er at købe en færdigpakket brødblanding. Her kommer vores opskrift …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle