Hverdagssalat med avocado og oliven Her kommer en super nem og lækker salat til hverdagene, nemlig en hverdagssalat med avocado og oliven. Det kan godt være svært at finde på, hvad der skal i en salat. På baggrund af det vil nem LCHF komme med et bud på hvordan det kunne gøres nemt og hurtigt. Denne opskrift indeholder både avocado …
Læs mere her
Sådan laver du nem LCHF karrykål med squash: Denne LCHF ret består af få ingredienser, herunder af spidskål, hakket oksekød samt squash. Derudover er retten super nem og lækker til en travl hverdag 🙂 Ingredienser: 1/2 spidskål eller hvidkål (jeg brugte et økologisk spidskål, det var noget mindre end de konventionelle) 1 squach (brug gerne økologiske) 500 gram hakket oksekød (14-18 …
Læs mere her
Nem LCHF frokost-salat med æg, bacon og avocado Salat, æg, bacon og avocado er faste bestanddele af en fornuftig LCHF kost. Her en en hurtig og nem LCHF frokost-salat. Vi anretter den direkte på tallerkenen, da den er tiltænkt som et lækkert frokost valg for en person. Skal du lave mad til flere personer, kan du bare gange ingredienserne …
Læs mere her
Lækker LCHF omelet med fyld af bacon, cocktailpølser og tomat Omelet er en LCHF klassiker! Der er utallige måder at variere sin LCHF omelet på. En af dem får du her – omelet med fyld af bacon, cocktailpølser og frisk tomat. Ingredienser: 4 stykker bacon 100 gram cocktailpølser 3 æg 10-20 gram smør 1 tomat Purløg Salt og …
Læs mere her
Lækker LCHF morgenmad med bacon, æg og broccoli LCHF morgenmad skal være nemt, du behøver ikke opfinde den dybe tallerken hver morgen og have et helt lager af special-produkter for at leve sundt og godt. Det er en udpræget misforståelse at LCHF er dyrt og besværligt. Det er rigtigt, at du kan købe mange gode og lækre LCHF …
Læs mere her
Sådan laver du LCHF Flødeblomkål: Til alle dem som elsker flødekartofler, er denne opskrift på LCHF flødeblomkål et super godt alternativ. Opskriften er til 2 pers. Ingredienser til LCHF Flødeblomkål: Smør til formen 200 gram blomkål 1/2 løg 100 gram revet ost 1/5 tsk. muskatnød 1/2 tsk. salt 1/4 tsk. peber 1,5 dl piskefløde 38 % Fremgangsmåde: Tænd ovnen på …
Læs mere her
Sådan laver du en super lækker LCHF grøn basilikum pesto: Ingredienser: 30 gram mandler 3 dl. vand 1 håndfuld basilikum 2 hvidløg (her kan du nøjes med 1 hvidløg også) 1/2 tsk. salt 1/4 tsk. peber 1/2 dl. koldpresset jomfru olivenolie 10 gram parmesanost (evt. et billigere alternativ) Fremgangsmåde: Vej 30 gram mandler i en skål Kog 3 dl. vand …
Læs mere her
Sådan laver du nemt og hurtigt en super lækker LCHF æggekage: Info: Opskriften på denne LCHF æggekage passer til en lille pande. Ingredienser: 10 g. smør 100 g. pølser 2 æg 1 tomat Salt Peber Purløg Fremgangsmåde: Smelt de 10 g. smør ved middel varme Skær pølserne i mindre stykker Når smørret er smeltet, tilsættes de udskårne pølser Lad dem …
Læs mere her
Sådan laver du nemt og hurtigt en tzatziki: Ingredienser: 1 stk. agurk 350 g. græsk yoghurt 10 % 1/2 tsk. peber 1 tsk. salt 3 hvidløg Fremgangsmåde: Skær agurken i passende stykker og de udskårne stykker kommes i en skål 350 g. græsk yoghurt vejes af i skålen med agurker Pres hvidløgene i en hvidløgspresser 1. tsk salt, 1/2 …
Læs mere her
Sådan laver du LCHF frikadeller: Ingredienser: 3 løg 1000 g. svinekød 2 tsk. salt 4 æg 1 dl. fløde 1/2 tsk. peber Smør eller Kokos-olie til stegning Fremgangsmåde: Hak 3 stk. løg fint Tag de 1000 g. svinekød og kom det op i en skål og tilsæt 2 tsk. salt Rør farsen sej Tilsæt de 4 æg lidt af gangen …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle