Lækker salat med friske hindbær og feta – perfekt til efteråret I takt med efterårets komme, byder naturen på lidt forskellige LCHF godbidder. Frugt er som regel et no go på LCHF, hvorimod bær og nødder – i moderation – bedre kan gå an. Efterårssalaten her med hindbær fra haven, er et bud på hvordan du smagfuldt og fornuftigt kan …
Læs mere her
Lækker og hurtig salat med Feta Salater er en rigtigt stor del af en fornuftigt sammensat LCHF kost. Salater er nemt og hurtigt tilbehør til dine måltider og kan være et lækkert og fyldestgørende måltid i sig selv. Hvis salaten skal være din hovedret, kan du med fordel tilføje noget kød, fisk eller lignende for at øge fedtindholdet. …
Læs mere her
Sådan laver du nemt en super lækker LCHF tomatsalat med grov pesto: Ingredienser til LCHF tomatsalat: 1/4 del iceberg salat 1/2 agurk 2 tomater 1 pakke hvid mozzarella 1 avokado Evt. basilikum som pynt Ingredienser til grov pesto: 1 rødløg 1/2 dl olivenolie 2 hvidløg en lille håndfuld basilikum 1 tsk. hvidvins eddike salt og peber efter behov Fremgangsmåde til …
Læs mere her
Olie/eddikedressing Som alt andet her på nemlchf.dk er kodeordet at det skal være nemt, hurtigt og enkelt. Hvis man gør tingene for komplicerede og indviklede ender det bare med at man til sidst ikke får det gjort og falder tilbage i sine gamle vaner. Derfor finder du ikke nogen lange komplicerede opskrifter med sukkeralkoholer og andet kunstigt stads her på …
Læs mere her
Årets første rigtig lune og dejlige forårsdag skal naturligvis fejres ved at finde den gode gamle grill frem og smide en god hakkebøf på. Den først grillbøf fortjener at blive serveret med noget frisk og lækkert LCHF tilbehør. Ingredienser: Hakket oksekød 14-18% fedt – jo højere jo bedre, både for smagen og dit helbred. Moden avocado. Rødløg. Egeblad salat. Hovedsalat. …
Læs mere her
Nem LCHF Nem og hurtig LCHF for alle