Tag Archives: Basilikum

En lille LCHF snack med tomat og mozzarella

LCHF snack

Nem og lækker LCHF snack på under 5 minutter En god LCHF snack skal opfylde er par kriterier: Den skal være sund Den skal se godt ud Den skal smage lige så godt som den ser ud Den skal helst være rigtig nem at lave 🙂 Denne indbydende snack med mozzarella og cherrytomater krydser alle 4 kriterie-bokse af. Indhold og fremgangsmåde …

Læs mere her

LCHF Ratatouille

LCHF Ratatouille

  Lækker og nem LCHF Ratatouille       Tilbehør til kød og fisk på LCHF er en vigtig del af en lækker og varieret sammensætning af god smag og sund ernæring. Ratatouille er en klassisk fransk provencalsk sammenkogt ret, her serveres den i bedste LCHF stil. Nem, lækker og flot at se på. Ingredienser: (4 personer) 1 aubergine 1 squash 1 …

Læs mere her

LCHF Tomatsalat med grov pesto

lækker LCHF tomatsalat

Sådan laver du nemt en super lækker LCHF tomatsalat med grov pesto:    Ingredienser til LCHF tomatsalat: 1/4 del iceberg salat 1/2 agurk 2 tomater 1 pakke hvid mozzarella 1 avokado Evt. basilikum som pynt Ingredienser til grov pesto: 1 rødløg 1/2 dl olivenolie 2 hvidløg en lille håndfuld basilikum 1 tsk. hvidvins eddike salt og peber efter behov Fremgangsmåde til …

Læs mere her

LCHF grøn basilikum pesto

grøn LCHF Pesto

Sådan laver du en super lækker LCHF grøn basilikum pesto: Ingredienser: 30 gram mandler 3 dl. vand 1 håndfuld basilikum 2 hvidløg (her kan du nøjes med 1 hvidløg også) 1/2 tsk. salt 1/4 tsk. peber 1/2 dl. koldpresset jomfru olivenolie 10 gram parmesanost (evt. et billigere alternativ) Fremgangsmåde: Vej 30 gram mandler i en skål Kog 3 dl. vand …

Læs mere her